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Lait et produits laitiers

Fromage fondu à tartiner, gras

Produits à base de fromage 247 kcal / 100 g OSAV V7.1

Fromage fondu à tartiner, gras apporte 247 kcal (1 020 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en phosphore (700 mg), en vitamine B12 (2 µg) et en calcium (500 mg) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Produits à base de fromage » (famille « Lait et produits laitiers ») de la base OSAV.

Fromage fondu à tartiner, gras

L’essentiel pour 100 g

Protéines14,1 g 28%
Lipides21,2 g 30%
Glucides0 g 0%
Fibres alimentaires0 g 0%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie247 kcal (1 020 kJ)C12%
Protéines14,1 gA28%
Lipides21,2 gA30%
dont acides gras saturés12,7 gA64%
dont polyinsaturés1 gAn. d.
dont oméga-30,2 gCn. d.
Glucides0 gE0%
dont sucres0 gE0%
Fibres alimentaires0 gA0%
Eau51,3 gAn. d.
Alcool0 gAn. d.
Minéraux
Calcium500 mgA63%
Fer0,9 mgA6%
Magnésium30 mgA8%
Phosphore700 mgA100%
Potassium150 mgA8%
Sodium1 200 mgA50%
Zinc4 mgA40%
Vitamines
Vitamine D0,5 µgA10%
Vitamine B122 µgA80%
Vitamine Ctraces mgAn. d.
Folates3 µgA2%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines28%
Lipides30%
Glucides0%
Fibres alimentaires0%
Phosphore100%
Vitamine B1280%
Calcium63%
Sodium50%
Zinc40%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Fromage fondu à tartiner, quart-gras− 2,3 g+ 11,9 g+ 97 kcal
vs Fromage fondu en tranches, gras− 8,7 g− 3,8 g− 69 kcal
vs Fromage fondu en tranches, quart-gras− 5,3 g+ 12,6 g+ 92 kcal

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Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de fromage fondu à tartiner, gras ?
100 g de fromage fondu à tartiner, gras apportent 247 kcal, soit 1 020 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de fromage fondu à tartiner, gras ?
100 g apportent 14,1 g de protéines, soit 28 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de fromage fondu à tartiner, gras ?
100 g contiennent 21,2 g de lipides, dont 12,7 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Fromage fondu à tartiner, gras » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

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