Pains, flocons et céréales pour le petit-déjeuner

Pain de mie au beurre

Pains et produits de boulangerie 316 kcal / 100 g OSAV V7.1

Pain de mie au beurre apporte 316 kcal (1 330 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Pains et produits de boulangerie » (famille « Pains, flocons et céréales pour le petit-déjeuner ») de la base OSAV.

L’essentiel pour 100 g

Protéines8,9 g 18%

Lipides10,4 g 15%

Glucides45,7 g 18%

Fibres alimentaires2,2 g 7%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g

Nutriment	Valeur	% VNR*
Macronutriments
Énergie	316 kcal (1 330 kJ)C	16%
Protéines	8,9 gC	18%
Lipides	10,4 gC	15%
dont acides gras saturés	5,9 gC	30%
dont polyinsaturés	0,9 gC	n. d.
dont oméga-3	0,1 gC	n. d.
Glucides	45,7 gC	18%
dont sucres	2,7 gC	3%
Fibres alimentaires	2,2 gC	7%
Eau	33,5 gC	n. d.
Alcool	0 gC	n. d.
Minéraux
Calcium	46 mgC	6%
Fer	0,5 mgC	4%
Magnésium	14 mgC	4%
Phosphore	88 mgC	13%
Potassium	180 mgC	9%
Sodium	540 mgC	23%
Zinc	0,6 mgC	6%
Vitamines
Vitamine D	0,2 µgC	4%
Vitamine B12	0,1 µgC	4%
Vitamine C	0 mgC	0%
Folates	22 µgC	11%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines18%

Lipides15%

Glucides18%

Fibres alimentaires7%

Sodium23%

Phosphore13%

Folates11%

Potassium9%

Zinc6%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

Comparaison	Protéines	Lipides	Énergie
vs Petit pain de Sils (avec sel iodé)	− 0,4 g	+ 5,1 g	+ 31 kcal
vs Pain (moyenne)	− 0,3 g	+ 5,8 g	+ 52 kcal
vs Pain de mie à l'huile végétale	+ 0,2 g	+ 7,1 g	+ 49 kcal
vs Croissant au beurre, à la farine blanche	+ 0,2 g	− 13,8 g	− 116 kcal

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Petit pain de Sils (avec sel iodé)285 kcal

Pain (moyenne)264 kcal

Pain de mie à l'huile végétale267 kcal

Petit pain "ballon"245 kcal

Pain paysan242 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de pain de mie au beurre ?

100 g de pain de mie au beurre apportent 316 kcal, soit 1 330 kJ (donnée OSAV V7.1).

Combien de protéines dans 100 g de pain de mie au beurre ?

100 g apportent 8,9 g de protéines, soit 18 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).

Quelle est la teneur en lipides de 100 g de pain de mie au beurre ?

100 g contiennent 10,4 g de lipides, dont 5,9 g d’acides gras saturés.

D’où proviennent ces valeurs ?

De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).

À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?

Au libellé officiel « Pain de mie au beurre » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

Et pour vos besoins ?

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