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Ail, cru vs Pois mange-tout, cru : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 107 kcal côté Ail, cru, contre 48 kcal côté Pois mange-tout, cru, soit un écart de 59 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Ail, cru

Légumes frais100 g
Ail, cru
Protéines6,4 g 6,4 g
Lipides0,5 g 0,5 g
Vitamine D0 µg 0 µg
Oméga-30 g 0 g
Énergie107 kcal 107 kcal
Vitamine Dégalité
Oméga-3égalité

Pois mange-tout, cru

Légumes frais100 g
Pois mange-tout, cru
Protéines3,8 g 3,8 g
Lipides0,3 g 0,3 g
Vitamine D0 µg 0 µg
Oméga-30 g 0 g
Énergie48 kcal 48 kcal
Teneur en vitamine C la plus élevée

Pois mange-tout, cru contiennent 34 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en potassium la plus élevée

Ail, cru contient 340 mg de potassium de plus pour 100 g.

Teneur en phosphore la plus élevée

Ail, cru contient 69 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 gAil, cruPois mange-tout, cru
Macronutriments
Énergie107 kcal48 kcal
Protéines6,4 g3,8 g
Lipides0,5 g0,3 g
dont acides gras saturés0,1 g0 g
dont polyinsaturés0,3 g0,1 g
dont oméga-30 g0 g
Glucides16,3 g6,4 g
dont sucres1,6 g2,7 g
Fibres alimentaires5,8 g2,3 g
Eau67,8 g86,6 g
Alcool0 g0 g
Minéraux
Calcium11 mg45 mg
Fer1,7 mg1,1 mg
Magnésium20 mg27 mg
Phosphore130 mg61 mg
Potassium530 mg190 mg
Sodium9 mg2 mg
Zinc0,7 mg0,5 mg
Vitamines
Vitamine D0 µg0 µg
Vitamine B120 µg0 µg
Vitamine C17 mg51 mg
Folates26 µg31 µg