Comparateur

Topinambour, cru vs Céleri-rave, cru : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 54 kcal côté Topinambour, cru, contre 32 kcal côté Céleri-rave, cru, soit un écart de 22 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Topinambour, cru

Légumes frais100 g

Protéines2,4 g 2,4 g

Lipides0,4 g 0,4 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie54 kcal 54 kcal

Protéines+1 g

Lipides+0,1 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3égalité

Énergie+22 kcal

Céleri-rave, cru

Légumes frais100 g

Protéines1,4 g 1,4 g

Lipides0,3 g 0,3 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie32 kcal 32 kcal

Teneur en fibres alimentaires la plus élevée

Topinambour, cru contient 8,3 g de fibres alimentaires de plus pour 100 g.

Teneur en potassium la plus élevée

Topinambour, cru contient 70 mg de potassium de plus pour 100 g.

Teneur en sucres la plus élevée

Topinambour, cru contient 2,4 g de sucres de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Topinambour, cru	Céleri-rave, cru
Macronutriments
Énergie	54 kcal	32 kcal
Protéines	2,4 g	1,4 g
Lipides	0,4 g	0,3 g
dont acides gras saturés	0,1 g	0,1 g
dont polyinsaturés	0,2 g	0,2 g
dont oméga-3	0 g	0 g
Glucides	4 g	4 g
dont sucres	4 g	1,6 g
Fibres alimentaires	12,1 g	3,8 g
Eau	79,3 g	88,8 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	24 mg	40 mg
Fer	0,3 mg	0,4 mg
Magnésium	16 mg	13 mg
Phosphore	68 mg	56 mg
Potassium	530 mg	460 mg
Sodium	2 mg	56 mg
Zinc	0,2 mg	0,4 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	7 mg	7 mg
Folates	34 µg	39 µg

Topinambour, cru vs Céleri-rave, cru : comparaison nutritionnelle

Topinambour, cru

Céleri-rave, cru

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Poursuivre la comparaison