Comparateur

Aubergine, crue vs Fenouil, cru : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 21 kcal côté Aubergine, crue, contre 23 kcal côté Fenouil, cru, soit un écart de 2 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Aubergine, crue

Légumes frais100 g

Protéines1,1 g 1,1 g

Lipides0,1 g 0,1 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie21 kcal 21 kcal

Protéines+0,1 g

Lipides−0,3 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3−0,1 g

Énergie−2 kcal

Fenouil, cru

Légumes frais100 g

Protéines1 g 1 g

Lipides0,4 g 0,4 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie23 kcal 23 kcal

Teneur en potassium la plus élevée

Fenouil, cru contient 80 mg de potassium de plus pour 100 g.

Teneur en calcium la plus élevée

Fenouil, cru contient 25 mg de calcium de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Aubergine, crue contient 5 µg de folates de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Aubergine, crue	Fenouil, cru
Macronutriments
Énergie	21 kcal	23 kcal
Protéines	1,1 g	1 g
Lipides	0,1 g	0,4 g
dont acides gras saturés	0 g	0,1 g
dont polyinsaturés	0,1 g	0,2 g
dont oméga-3	0 g	0,1 g
Glucides	2,4 g	2,6 g
dont sucres	2,4 g	2,2 g
Fibres alimentaires	2,7 g	2,6 g
Eau	92,9 g	92,9 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	12 mg	37 mg
Fer	0,3 mg	0,2 mg
Magnésium	14 mg	11 mg
Phosphore	21 mg	28 mg
Potassium	240 mg	320 mg
Sodium	3 mg	22 mg
Zinc	0,1 mg	0,2 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	2 mg	3 mg
Folates	25 µg	20 µg

Aubergine, crue vs Fenouil, cru : comparaison nutritionnelle

Aubergine, crue

Fenouil, cru

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Poursuivre la comparaison