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Calamar, cru vs Crevette, décortiquée, cuite : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 77 kcal côté Calamar, cru, contre 86 kcal côté Crevette, décortiquée, cuite, soit un écart de 9 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Calamar, cru

Fruits de mer et crustacés100 g

Protéines14,4 g 14,4 g

Lipides1,2 g 1,2 g

Vitamine D0,4 µg 0,4 µg

Oméga-30,4 g 0,4 g

Énergie77 kcal 77 kcal

Protéines−4,6 g

Lipides+0,1 g

Vitamine D+0,4 µg

Oméga-3+0,2 g

Énergie−9 kcal

Crevette, décortiquée, cuite

Fruits de mer et crustacés100 g

Protéines19 g 19 g

Lipides1,1 g 1,1 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie86 kcal 86 kcal

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Calamar, cru contient 1,3 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en protéines la plus élevée

Crevette, décortiquée, cuite contient 4,6 g de protéines de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine D la plus élevée

Calamar, cru contient 0,4 µg de vitamine D de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Calamar, cru	Crevette, décortiquée, cuite
Macronutriments
Énergie	77 kcal	86 kcal
Protéines	14,4 g	19 g
Lipides	1,2 g	1,1 g
dont acides gras saturés	0,3 g	0,2 g
dont polyinsaturés	0,4 g	0,3 g
dont oméga-3	0,4 g	0,2 g
Glucides	2,2 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	80,9 g	78,1 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	18 mg	63 mg
Fer	0,2 mg	0,3 mg
Magnésium	44 mg	36 mg
Phosphore	170 mg	160 mg
Potassium	230 mg	140 mg
Sodium	240 mg	570 mg
Zinc	1,1 mg	1,1 mg
Vitamines
Vitamine D	0,4 µg	< 0,1 µg
Vitamine B12	3,1 µg	1,9 µg
Vitamine C	2 mg	0 mg
Folates	11 µg	13 µg

Calamar, cru vs Crevette, décortiquée, cuite : comparaison nutritionnelle

Calamar, cru

Crevette, décortiquée, cuite

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