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Carré (filet) de porc fumé, cru vs Poitrine de dinde, salée, cuite, en tranches : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 156 kcal côté Carré (filet) de porc fumé, cru, contre 100 kcal côté Poitrine de dinde, salée, cuite, en tranches, soit un écart de 56 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Carré (filet) de porc fumé, cru

Produits de charcuterie cuits100 g

Protéines21,7 g 21,7 g

Lipides7,5 g 7,5 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie156 kcal 156 kcal

Protéines+0,8 g

Lipides+5,8 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3+0,1 g

Énergie+56 kcal

Poitrine de dinde, salée, cuite, en tranches

Produits de charcuterie cuits100 g

Protéines20,9 g 20,9 g

Lipides1,7 g 1,7 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie100 kcal 100 kcal

Teneur en vitamine C la plus élevée

Poitrine de dinde, salée, cuite, en tranches contient 26 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en phosphore la plus élevée

Poitrine de dinde, salée, cuite, en tranches contient 132 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Carré (filet) de porc fumé, cru contient 0,4 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Carré (filet) de porc fumé, cru	Poitrine de dinde, salée, cuite, en tranches
Macronutriments
Énergie	156 kcal	100 kcal
Protéines	21,7 g	20,9 g
Lipides	7,5 g	1,7 g
dont acides gras saturés	3,3 g	0,5 g
dont polyinsaturés	0,6 g	0,5 g
dont oméga-3	0,1 g	0 g
Glucides	0,5 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres alimentaires	0 g	0,4 g
Eau	67,5 g	74 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	32 mg	7 mg
Fer	1,5 mg	0,4 mg
Magnésium	54 mg	26 mg
Phosphore	98 mg	230 mg
Potassium	240 mg	370 mg
Sodium	2 470 mg	760 mg
Zinc	1,1 mg	0,5 mg
Vitamines
Vitamine D	traces	traces
Vitamine B12	1 µg	0,6 µg
Vitamine C	0 mg	26 mg
Folates	2 µg	17 µg

Carré (filet) de porc fumé, cru vs Poitrine de dinde, salée, cuite, en tranches : comparaison nutritionnelle

Carré (filet) de porc fumé, cru

Poitrine de dinde, salée, cuite, en tranches

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