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Châtaigne, crue vs Olive, noire : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 190 kcal côté Châtaigne, crue, contre 176 kcal côté Olive, noire, soit un écart de 14 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Châtaigne, crue

Noix, graines et produits oléagineux100 g

Protéines2,9 g 2,9 g

Lipides1,9 g 1,9 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie190 kcal 190 kcal

Protéines+1,5 g

Lipides−15,3 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3−0,1 g

Énergie+14 kcal

Olive, noire

Noix, graines et produits oléagineux100 g

Protéines1,4 g 1,4 g

Lipides17,2 g 17,2 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie176 kcal 176 kcal

Teneur en fer la plus élevée

Olive, noire contient 6,4 mg de fer de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine C la plus élevée

Châtaigne, crue contient 46 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Châtaigne, crue contient 55 µg de folates de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Châtaigne, crue	Olive, noire
Macronutriments
Énergie	190 kcal	176 kcal
Protéines	2,9 g	1,4 g
Lipides	1,9 g	17,2 g
dont acides gras saturés	0,3 g	2,1 g
dont polyinsaturés	0,5 g	1,5 g
dont oméga-3	0,1 g	0,1 g
Glucides	36,5 g	0,8 g
dont sucres	7,9 g	0,8 g
Fibres alimentaires	7,5 g	6,2 g
Eau	51 g	74,9 g
Alcool	n. d.	0 g
Minéraux
Calcium	18 mg	80 mg
Fer	2,1 mg	8,5 mg
Magnésium	31 mg	16 mg
Phosphore	59 mg	8 mg
Potassium	380 mg	19 mg
Sodium	1 mg	710 mg
Zinc	1 mg	0,1 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	46 mg	< 0,5 mg
Folates	55 µg	< 5 µg

Châtaigne, crue vs Olive, noire : comparaison nutritionnelle

Châtaigne, crue

Olive, noire

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