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Chicorée rouge, crue vs Chicorée pain de sucre, crue : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 19 kcal côté Chicorée rouge, crue, contre 16 kcal côté Chicorée pain de sucre, crue, soit un écart de 3 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Chicorée rouge, crue

Légumes frais100 g
Chicorée rouge, crue
Protéines1,4 g 1,4 g
Lipides0,1 g 0,1 g
Vitamine D0 µg 0 µg
Oméga-3n. d. n. d.
Énergie19 kcal 19 kcal
Vitamine Dégalité
Oméga-3n. d.

Chicorée pain de sucre, crue

Légumes frais100 g
Chicorée pain de sucre, crue
Protéines1,2 g 1,2 g
Lipides0,2 g 0,2 g
Vitamine D0 µg 0 µg
Oméga-30,1 g 0,1 g
Énergie16 kcal 16 kcal
Teneur en potassium la plus élevée

Chicorée rouge, crue contient 120 mg de potassium de plus pour 100 g.

Teneur en fer la plus élevée

Chicorée pain de sucre, crue contient 0,6 mg de fer de plus pour 100 g.

Teneur en fibres alimentaires la plus élevée

Chicorée rouge, crue contient 1,4 g de fibres alimentaires de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 gChicorée rouge, crueChicorée pain de sucre, crue
Macronutriments
Énergie19 kcal16 kcal
Protéines1,4 g1,2 g
Lipides0,1 g0,2 g
dont acides gras saturés0 g0 g
dont polyinsaturés0,1 g0,1 g
dont oméga-3n. d.0,1 g
Glucides1,6 g1,5 g
dont sucres1,6 g1,5 g
Fibres alimentaires3 g1,6 g
Eau91,6 g94,8 g
Alcool0 g0 g
Minéraux
Calcium31 mg35 mg
Fer0,4 mg1 mg
Magnésium10 mg10 mg
Phosphore41 mg30 mg
Potassium350 mg230 mg
Sodium8 mg10 mg
Zinc0,2 mg0,2 mg
Vitamines
Vitamine D0 µg0 µg
Vitamine B120 µg0 µg
Vitamine C8 mg7 mg
Folates14 µg16 µg