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Cordon bleu de poulet, sauté vs Poulet, poitrine, avec peau, crue : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 238 kcal côté Cordon bleu de poulet, sauté, contre 152 kcal côté Poulet, poitrine, avec peau, crue, soit un écart de 86 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Cordon bleu de poulet, sauté

Volaille100 g

Protéines25,2 g 25,2 g

Lipides10,6 g 10,6 g

Vitamine D1,1 µg 1,1 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie238 kcal 238 kcal

Protéines+1,9 g

Lipides+4,1 g

Vitamine D−0,4 µg

Oméga-3+0,1 g

Énergie+86 kcal

Poulet, poitrine, avec peau, crue

Volaille100 g

Protéines23,3 g 23,3 g

Lipides6,5 g 6,5 g

Vitamine D1,5 µg 1,5 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie152 kcal 152 kcal

Teneur en calcium la plus élevée

Cordon bleu de poulet, sauté contient 106 mg de calcium de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine D la plus élevée

Poulet, poitrine, avec peau, crue contient 0,4 µg de vitamine D de plus pour 100 g.

Teneur en zinc la plus élevée

Cordon bleu de poulet, sauté contient 0,6 mg de zinc de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Cordon bleu de poulet, sauté	Poulet, poitrine, avec peau, crue
Macronutriments
Énergie	238 kcal	152 kcal
Protéines	25,2 g	23,3 g
Lipides	10,6 g	6,5 g
dont acides gras saturés	3 g	2,1 g
dont polyinsaturés	1,2 g	1,2 g
dont oméga-3	0,2 g	0,1 g
Glucides	10,2 g	0 g
dont sucres	0,5 g	0 g
Fibres alimentaires	0,6 g	0 g
Eau	53,5 g	69,9 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	110 mg	4 mg
Fer	0,6 mg	0,3 mg
Magnésium	25 mg	26 mg
Phosphore	250 mg	210 mg
Potassium	310 mg	320 mg
Sodium	300 mg	34 mg
Zinc	1,1 mg	0,5 mg
Vitamines
Vitamine D	1,1 µg	1,5 µg
Vitamine B12	0,5 µg	0,4 µg
Vitamine C	4 mg	0 mg
Folates	15 µg	10 µg

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Cordon bleu de poulet, sauté

Poulet, poitrine, avec peau, crue

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