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Crustacés (moyenne), crus vs Langoustine, crue : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 84 kcal côté Crustacés (moyenne), crus, contre 93 kcal côté Langoustine, crue, soit un écart de 9 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Crustacés (moyenne), crus

Fruits de mer et crustacés100 g

Protéines18,1 g 18,1 g

Lipides1,1 g 1,1 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,3 g 0,3 g

Énergie84 kcal 84 kcal

Protéines−1,5 g

Lipides−0,2 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3−0,1 g

Énergie−9 kcal

Langoustine, crue

Fruits de mer et crustacés100 g

Protéines19,6 g 19,6 g

Lipides1,3 g 1,3 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,4 g 0,4 g

Énergie93 kcal 93 kcal

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Crustacés (moyenne), crus contiennent 0,6 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en zinc la plus élevée

Langoustine, crue contient 1,8 mg de zinc de plus pour 100 g.

Teneur en fer la plus élevée

Langoustine, crue contient 0,8 mg de fer de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Crustacés (moyenne), crus	Langoustine, crue
Macronutriments
Énergie	84 kcal	93 kcal
Protéines	18,1 g	19,6 g
Lipides	1,1 g	1,3 g
dont acides gras saturés	0,2 g	0,2 g
dont polyinsaturés	0,4 g	0,5 g
dont oméga-3	0,3 g	0,4 g
Glucides	0,4 g	0,8 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	80,4 g	75,9 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	37 mg	29 mg
Fer	1,2 mg	2 mg
Magnésium	50 mg	68 mg
Phosphore	180 mg	180 mg
Potassium	160 mg	210 mg
Sodium	330 mg	340 mg
Zinc	2,8 mg	4,6 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	1,5 µg	0,9 µg
Vitamine C	2 mg	3 mg
Folates	14 µg	17 µg

Crustacés (moyenne), crus vs Langoustine, crue : comparaison nutritionnelle

Crustacés (moyenne), crus

Langoustine, crue

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