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Flet, cru vs Merlu, cru : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 80 kcal côté Flet, cru, contre 74 kcal côté Merlu, cru, soit un écart de 6 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Flet, cru

Poissons de mer100 g

Protéines16,5 g 16,5 g

Lipides1,6 g 1,6 g

Vitamine D0,2 µg 0,2 µg

Oméga-30,4 g 0,4 g

Énergie80 kcal 80 kcal

Protéines−0,5 g

Lipides+1 g

Vitamine D+0,2 µg

Oméga-3+0,3 g

Énergie+6 kcal

Merlu, cru

Poissons de mer100 g

Protéines17 g 17 g

Lipides0,6 g 0,6 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie74 kcal 74 kcal

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Merlu, cru contient 1,1 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine D la plus élevée

Flet, cru contient 0,2 µg de vitamine D de plus pour 100 g.

Teneur en calcium la plus élevée

Flet, cru contient 23 mg de calcium de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Flet, cru	Merlu, cru
Macronutriments
Énergie	80 kcal	74 kcal
Protéines	16,5 g	17 g
Lipides	1,6 g	0,6 g
dont acides gras saturés	0,4 g	0,1 g
dont polyinsaturés	0,5 g	0,2 g
dont oméga-3	0,4 g	0,1 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	81,4 g	81,5 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	48 mg	25 mg
Fer	0,3 mg	0,7 mg
Magnésium	22 mg	25 mg
Phosphore	190 mg	190 mg
Potassium	290 mg	320 mg
Sodium	150 mg	77 mg
Zinc	0,5 mg	0,4 mg
Vitamines
Vitamine D	0,2 µg	traces
Vitamine B12	1 µg	2,1 µg
Vitamine C	1 mg	2 mg
Folates	11 µg	12 µg

Flet, cru vs Merlu, cru : comparaison nutritionnelle

Flet, cru

Merlu, cru

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