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Lieu noir, cru vs Flétan de l'Atlantique, cru : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 84 kcal côté Lieu noir, cru, contre 118 kcal côté Flétan de l'Atlantique, cru, soit un écart de 34 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Lieu noir, cru

Poissons de mer100 g

Protéines19,3 g 19,3 g

Lipides0,8 g 0,8 g

Vitamine D0,8 µg 0,8 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie84 kcal 84 kcal

Protéines−1,3 g

Lipides−3,1 g

Vitamine D−8,2 µg

Oméga-3−0,5 g

Énergie−34 kcal

Flétan de l'Atlantique, cru

Poissons de mer100 g

Protéines20,6 g 20,6 g

Lipides3,9 g 3,9 g

Vitamine D9 µg 9 µg

Oméga-30,7 g 0,7 g

Énergie118 kcal 118 kcal

Teneur en vitamine D la plus élevée

Flétan de l'Atlantique, cru contient 8,2 µg de vitamine D de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Lieu noir, cru contient 0,3 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en phosphore la plus élevée

Flétan de l'Atlantique, cru contient 50 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Lieu noir, cru	Flétan de l'Atlantique, cru
Macronutriments
Énergie	84 kcal	118 kcal
Protéines	19,3 g	20,6 g
Lipides	0,8 g	3,9 g
dont acides gras saturés	0,2 g	0,5 g
dont polyinsaturés	0,2 g	1,2 g
dont oméga-3	0,2 g	0,7 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	79,2 g	74,5 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	8 mg	15 mg
Fer	0,2 mg	0,5 mg
Magnésium	14 mg	23 mg
Phosphore	170 mg	220 mg
Potassium	440 mg	400 mg
Sodium	40 mg	64 mg
Zinc	0,3 mg	0,5 mg
Vitamines
Vitamine D	0,8 µg	9 µg
Vitamine B12	1,3 µg	1 µg
Vitamine C	0 mg	0 mg
Folates	10 µg	12 µg

Lieu noir, cru vs Flétan de l'Atlantique, cru : comparaison nutritionnelle

Lieu noir, cru

Flétan de l'Atlantique, cru

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