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Flétan de l'Atlantique, cru vs Cabillaud, cru : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 118 kcal côté Flétan de l'Atlantique, cru, contre 78 kcal côté Cabillaud, cru, soit un écart de 40 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Flétan de l'Atlantique, cru

Poissons de mer100 g

Protéines20,6 g 20,6 g

Lipides3,9 g 3,9 g

Vitamine D9 µg 9 µg

Oméga-30,7 g 0,7 g

Énergie118 kcal 118 kcal

Protéines+2,5 g

Lipides+3,3 g

Vitamine D+7,2 µg

Oméga-3+0,5 g

Énergie+40 kcal

Cabillaud, cru

Poissons de mer100 g

Protéines18,1 g 18,1 g

Lipides0,6 g 0,6 g

Vitamine D1,8 µg 1,8 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie78 kcal 78 kcal

Teneur en vitamine D la plus élevée

Flétan de l'Atlantique, cru contient 7,2 µg de vitamine D de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Cabillaud, cru contient 0,4 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en protéines la plus élevée

Flétan de l'Atlantique, cru contient 2,5 g de protéines de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Flétan de l'Atlantique, cru	Cabillaud, cru
Macronutriments
Énergie	118 kcal	78 kcal
Protéines	20,6 g	18,1 g
Lipides	3,9 g	0,6 g
dont acides gras saturés	0,5 g	0,1 g
dont polyinsaturés	1,2 g	0,2 g
dont oméga-3	0,7 g	0,2 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	74,5 g	81,1 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	15 mg	13 mg
Fer	0,5 mg	0,2 mg
Magnésium	23 mg	23 mg
Phosphore	220 mg	200 mg
Potassium	400 mg	410 mg
Sodium	64 mg	53 mg
Zinc	0,5 mg	0,4 mg
Vitamines
Vitamine D	9 µg	1,8 µg
Vitamine B12	1 µg	1,4 µg
Vitamine C	0 mg	0 mg
Folates	12 µg	11 µg

Flétan de l'Atlantique, cru vs Cabillaud, cru : comparaison nutritionnelle

Flétan de l'Atlantique, cru

Cabillaud, cru

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