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Cabillaud, cru vs Flet, cru : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 78 kcal côté Cabillaud, cru, contre 80 kcal côté Flet, cru, soit un écart de 2 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Cabillaud, cru

Poissons de mer100 g

Protéines18,1 g 18,1 g

Lipides0,6 g 0,6 g

Vitamine D1,8 µg 1,8 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie78 kcal 78 kcal

Protéines+1,6 g

Lipides−1 g

Vitamine D+1,6 µg

Oméga-3−0,3 g

Énergie−2 kcal

Flet, cru

Poissons de mer100 g

Protéines16,5 g 16,5 g

Lipides1,6 g 1,6 g

Vitamine D0,2 µg 0,2 µg

Oméga-30,4 g 0,4 g

Énergie80 kcal 80 kcal

Teneur en vitamine D la plus élevée

Cabillaud, cru contient 1,6 µg de vitamine D de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Cabillaud, cru contient 0,4 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en potassium la plus élevée

Cabillaud, cru contient 120 mg de potassium de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Cabillaud, cru	Flet, cru
Macronutriments
Énergie	78 kcal	80 kcal
Protéines	18,1 g	16,5 g
Lipides	0,6 g	1,6 g
dont acides gras saturés	0,1 g	0,4 g
dont polyinsaturés	0,2 g	0,5 g
dont oméga-3	0,2 g	0,4 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	81,1 g	81,4 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	13 mg	48 mg
Fer	0,2 mg	0,3 mg
Magnésium	23 mg	22 mg
Phosphore	200 mg	190 mg
Potassium	410 mg	290 mg
Sodium	53 mg	150 mg
Zinc	0,4 mg	0,5 mg
Vitamines
Vitamine D	1,8 µg	0,2 µg
Vitamine B12	1,4 µg	1 µg
Vitamine C	0 mg	1 mg
Folates	11 µg	11 µg

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Cabillaud, cru

Flet, cru

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