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Fromage d'Italie vs Saucisse de Lyon : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 256 kcal côté Fromage d'Italie, contre 244 kcal côté Saucisse de Lyon, soit un écart de 12 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Fromage d'Italie

Produits de charcuterie bouillis100 g

Protéines12,5 g 12,5 g

Lipides22,3 g 22,3 g

Vitamine D0,9 µg 0,9 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie256 kcal 256 kcal

Protéines+1 g

Lipides+0,5 g

Vitamine D−0,1 µg

Oméga-3égalité

Énergie+12 kcal

Saucisse de Lyon

Produits de charcuterie bouillis100 g

Protéines11,5 g 11,5 g

Lipides21,8 g 21,8 g

Vitamine D1 µg 1 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie244 kcal 244 kcal

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Saucisse de Lyon contient 0,3 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en potassium la plus élevée

Saucisse de Lyon contient 70 mg de potassium de plus pour 100 g.

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Fromage d'Italie contient 0,6 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Fromage d'Italie	Saucisse de Lyon
Macronutriments
Énergie	256 kcal	244 kcal
Protéines	12,5 g	11,5 g
Lipides	22,3 g	21,8 g
dont acides gras saturés	8,8 g	8,2 g
dont polyinsaturés	2 g	1,6 g
dont oméga-3	0,2 g	0,1 g
Glucides	1,4 g	0,5 g
dont sucres	1,4 g	0,5 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	60,1 g	62,9 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	19 mg	7 mg
Fer	0,5 mg	0,5 mg
Magnésium	12 mg	11 mg
Phosphore	190 mg	180 mg
Potassium	100 mg	170 mg
Sodium	900 mg	850 mg
Zinc	1,4 mg	1,3 mg
Vitamines
Vitamine D	0,9 µg	1 µg
Vitamine B12	0,4 µg	0,7 µg
Vitamine C	42 mg	40 mg
Folates	1 µg	n. d.

Fromage d'Italie vs Saucisse de Lyon : comparaison nutritionnelle

Fromage d'Italie

Saucisse de Lyon

Comparaison complète, nutriment par nutriment

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