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Cervelas vs Fromage d'Italie : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 249 kcal côté Cervelas, contre 256 kcal côté Fromage d'Italie, soit un écart de 7 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Cervelas

Produits de charcuterie bouillis100 g

Protéines13,4 g 13,4 g

Lipides21,5 g 21,5 g

Vitamine D0,7 µg 0,7 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie249 kcal 249 kcal

Protéines+0,9 g

Lipides−0,8 g

Vitamine D−0,2 µg

Oméga-3égalité

Énergie−7 kcal

Fromage d'Italie

Produits de charcuterie bouillis100 g

Protéines12,5 g 12,5 g

Lipides22,3 g 22,3 g

Vitamine D0,9 µg 0,9 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie256 kcal 256 kcal

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Cervelas contiennent 0,2 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine C la plus élevée

Fromage d'Italie contient 5 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en potassium la plus élevée

Cervelas contiennent 90 mg de potassium de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Cervelas	Fromage d'Italie
Macronutriments
Énergie	249 kcal	256 kcal
Protéines	13,4 g	12,5 g
Lipides	21,5 g	22,3 g
dont acides gras saturés	8,2 g	8,8 g
dont polyinsaturés	1,7 g	2 g
dont oméga-3	0,1 g	0,2 g
Glucides	0,5 g	1,4 g
dont sucres	0,5 g	1,4 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	61,8 g	60,1 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	11 mg	19 mg
Fer	0,8 mg	0,5 mg
Magnésium	13 mg	12 mg
Phosphore	190 mg	190 mg
Potassium	190 mg	100 mg
Sodium	840 mg	900 mg
Zinc	1,6 mg	1,4 mg
Vitamines
Vitamine D	0,7 µg	0,9 µg
Vitamine B12	0,6 µg	0,4 µg
Vitamine C	37 mg	42 mg
Folates	1 µg	1 µg

Cervelas vs Fromage d'Italie : comparaison nutritionnelle

Cervelas

Fromage d'Italie

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