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Saucisse de Lyon vs Produits de charcuterie échaudés, non fumés (moyenne) : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 244 kcal côté Saucisse de Lyon, contre 250 kcal côté Produits de charcuterie échaudés, non fumés (moyenne), soit un écart de 6 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Saucisse de Lyon

Produits de charcuterie bouillis100 g

Protéines11,5 g 11,5 g

Lipides21,8 g 21,8 g

Vitamine D1 µg 1 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie244 kcal 244 kcal

Protéines−1,8 g

Lipides+0,3 g

Vitamine D+0,6 µg

Oméga-3égalité

Énergie−6 kcal

Produits de charcuterie échaudés, non fumés (moyenne)

Produits de charcuterie bouillis100 g

Protéines13,3 g 13,3 g

Lipides21,5 g 21,5 g

Vitamine D0,4 µg 0,4 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie250 kcal 250 kcal

Teneur en vitamine C la plus élevée

Saucisse de Lyon contient 18 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine D la plus élevée

Saucisse de Lyon contient 0,6 µg de vitamine D de plus pour 100 g.

Teneur en protéines la plus élevée

Produits de charcuterie échaudés, non fumés (moyenne) contiennent 1,8 g de protéines de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Saucisse de Lyon	Produits de charcuterie échaudés, non fumés (moyenne)
Macronutriments
Énergie	244 kcal	250 kcal
Protéines	11,5 g	13,3 g
Lipides	21,8 g	21,5 g
dont acides gras saturés	8,2 g	8,1 g
dont polyinsaturés	1,6 g	2,2 g
dont oméga-3	0,1 g	0,2 g
Glucides	0,5 g	0,8 g
dont sucres	0,5 g	0,8 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	62,9 g	64,4 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	7 mg	12 mg
Fer	0,5 mg	0,7 mg
Magnésium	11 mg	12 mg
Phosphore	180 mg	170 mg
Potassium	170 mg	140 mg
Sodium	850 mg	810 mg
Zinc	1,3 mg	1,4 mg
Vitamines
Vitamine D	1 µg	0,4 µg
Vitamine B12	0,7 µg	0,8 µg
Vitamine C	40 mg	21 mg
Folates	n. d.	2 µg

Saucisse de Lyon vs Produits de charcuterie échaudés, non fumés (moyenne) : comparaison nutritionnelle

Saucisse de Lyon

Produits de charcuterie échaudés, non fumés (moyenne)

Comparaison complète, nutriment par nutriment

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