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Schüblig de Saint-Gall vs Saucisse de Lyon : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 237 kcal côté Schüblig de Saint-Gall, contre 244 kcal côté Saucisse de Lyon, soit un écart de 7 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Schüblig de Saint-Gall

Produits de charcuterie bouillis100 g

Protéines12,6 g 12,6 g

Lipides20,7 g 20,7 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie237 kcal 237 kcal

Protéines+1,1 g

Lipides−1,1 g

Vitamine D−1 µg

Oméga-3égalité

Énergie−7 kcal

Saucisse de Lyon

Produits de charcuterie bouillis100 g

Protéines11,5 g 11,5 g

Lipides21,8 g 21,8 g

Vitamine D1 µg 1 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie244 kcal 244 kcal

Teneur en vitamine D la plus élevée

Saucisse de Lyon contient 1 µg de vitamine D de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Schüblig de Saint-Gall contient 0,5 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en phosphore la plus élevée

Saucisse de Lyon contient 40 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Schüblig de Saint-Gall	Saucisse de Lyon
Macronutriments
Énergie	237 kcal	244 kcal
Protéines	12,6 g	11,5 g
Lipides	20,7 g	21,8 g
dont acides gras saturés	7,6 g	8,2 g
dont polyinsaturés	2,2 g	1,6 g
dont oméga-3	0,1 g	0,1 g
Glucides	0,2 g	0,5 g
dont sucres	0,2 g	0,5 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	66,5 g	62,9 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	5 mg	7 mg
Fer	0,9 mg	0,5 mg
Magnésium	8 mg	11 mg
Phosphore	140 mg	180 mg
Potassium	76 mg	170 mg
Sodium	850 mg	850 mg
Zinc	1,7 mg	1,3 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	1 µg
Vitamine B12	1,2 µg	0,7 µg
Vitamine C	52 mg	40 mg
Folates	1 µg	n. d.

Schüblig de Saint-Gall vs Saucisse de Lyon : comparaison nutritionnelle

Schüblig de Saint-Gall

Saucisse de Lyon

Comparaison complète, nutriment par nutriment

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