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Fromage de chèvre, à pâte molle vs Camembert, gras : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 283 kcal côté Fromage de chèvre, à pâte molle, contre 297 kcal côté Camembert, gras, soit un écart de 14 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Fromage de chèvre, à pâte molle

Fromage à pâte molle100 g
Fromage de chèvre, à pâte molle
Protéines18,4 g 18,4 g
Lipides23,3 g 23,3 g
Vitamine D0 µg 0 µg
Oméga-30,1 g 0,1 g
Énergie283 kcal 283 kcal

Camembert, gras

Fromage à pâte molle100 g
Camembert, gras
Protéines20,8 g 20,8 g
Lipides23,7 g 23,7 g
Vitamine D0,5 µg 0,5 µg
Oméga-30,2 g 0,2 g
Énergie297 kcal 297 kcal
Teneur en calcium la plus élevée

Camembert, gras contient 260 mg de calcium de plus pour 100 g.

Teneur en zinc la plus élevée

Camembert, gras contient 1,6 mg de zinc de plus pour 100 g.

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Fromage de chèvre, à pâte molle contient 2 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 gFromage de chèvre, à pâte molleCamembert, gras
Macronutriments
Énergie283 kcal297 kcal
Protéines18,4 g20,8 g
Lipides23,3 g23,7 g
dont acides gras saturés16,2 g14,2 g
dont polyinsaturés0,6 g1,1 g
dont oméga-30,1 g0,2 g
Glucidestraces0 g
dont sucrestraces0 g
Fibres alimentaires0 g0 g
Eau54,8 g52,1 g
Alcool0 g0 g
Minéraux
Calcium110 mg370 mg
Fer0,2 mg0,1 mg
Magnésium13 mg19 mg
Phosphore180 mg260 mg
Potassium170 mg83 mg
Sodium630 mg890 mg
Zinc0,6 mg2,2 mg
Vitamines
Vitamine D< 0,5 µg0,5 µg
Vitamine B122 µg1,8 µg
Vitamine C0 mgtraces
Folates76 µg80 µg