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Germe de blé vs Millet, flocons complets : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 375 kcal côté Germe de blé, contre 360 kcal côté Millet, flocons complets, soit un écart de 15 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Germe de blé

Flocons, son et germes100 g
Germe de blé
Protéines29,2 g 29,2 g
Lipides9,5 g 9,5 g
Vitamine D0 µg 0 µg
Oméga-30,6 g 0,6 g
Énergie375 kcal 375 kcal
Vitamine Dégalité

Millet, flocons complets

Flocons, son et germes100 g
Millet, flocons complets
Protéines10,6 g 10,6 g
Lipides3,9 g 3,9 g
Vitamine D0 µg 0 µg
Oméga-30,1 g 0,1 g
Énergie360 kcal 360 kcal
Teneur en zinc la plus élevée

Germe de blé contient 15,1 mg de zinc de plus pour 100 g.

Teneur en phosphore la plus élevée

Germe de blé contient 720 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Germe de blé contient 123 µg de folates de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 gGerme de bléMillet, flocons complets
Macronutriments
Énergie375 kcal360 kcal
Protéines29,2 g10,6 g
Lipides9,5 g3,9 g
dont acides gras saturés1,8 g0,9 g
dont polyinsaturés5,7 g1,7 g
dont oméga-30,6 g0,1 g
Glucides35,1 g68,8 g
dont sucres10 g1,6 g
Fibres alimentaires16,3 g3,9 g
Eau7,5 g10,5 g
Alcool0 g0 g
Minéraux
Calcium54 mg10 mg
Fer6,9 mg6,9 mg
Magnésium250 mg120 mg
Phosphore1 000 mg280 mg
Potassium990 mg170 mg
Sodium7 mg3 mg
Zinc18 mg2,9 mg
Vitamines
Vitamine D0 µg0 µg
Vitamine B120 µg0 µg
Vitamine C0 mg0 mg
Folates143 µg20 µg