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Germe de blé vs Millet, flocons complets : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 375 kcal côté Germe de blé, contre 360 kcal côté Millet, flocons complets, soit un écart de 15 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Germe de blé
Flocons, son et germes100 g

Protéines29,2 g
29,2 g
Lipides9,5 g
9,5 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30,6 g
0,6 g
Énergie375 kcal
375 kcal
Protéines+18,6 g
Lipides+5,6 g
Vitamine Dégalité
Oméga-3+0,5 g
Énergie+15 kcal
Millet, flocons complets
Flocons, son et germes100 g

Protéines10,6 g
10,6 g
Lipides3,9 g
3,9 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie360 kcal
360 kcal
Teneur en zinc la plus élevée
Germe de blé contient 15,1 mg de zinc de plus pour 100 g.
Teneur en phosphore la plus élevée
Germe de blé contient 720 mg de phosphore de plus pour 100 g.
Teneur en folates la plus élevée
Germe de blé contient 123 µg de folates de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Germe de blé | Millet, flocons complets |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 375 kcal | 360 kcal |
| Protéines | 29,2 g | 10,6 g |
| Lipides | 9,5 g | 3,9 g |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 0,9 g |
| dont polyinsaturés | 5,7 g | 1,7 g |
| dont oméga-3 | 0,6 g | 0,1 g |
| Glucides | 35,1 g | 68,8 g |
| dont sucres | 10 g | 1,6 g |
| Fibres alimentaires | 16,3 g | 3,9 g |
| Eau | 7,5 g | 10,5 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 54 mg | 10 mg |
| Fer | 6,9 mg | 6,9 mg |
| Magnésium | 250 mg | 120 mg |
| Phosphore | 1 000 mg | 280 mg |
| Potassium | 990 mg | 170 mg |
| Sodium | 7 mg | 3 mg |
| Zinc | 18 mg | 2,9 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Folates | 143 µg | 20 µg |
Poursuivre la comparaison
- Fiche complète : Germe de blé
- Fiche complète : Millet, flocons complets
- Germe de blé ou Blé, flocons complets : le comparatif
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- Blé, flocons complets ou Millet, flocons complets : le comparatif
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