Comparateur

Germe de blé vs Blé, flocons complets : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 375 kcal côté Germe de blé, contre 335 kcal côté Blé, flocons complets, soit un écart de 40 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Germe de blé

Flocons, son et germes100 g

Protéines29,2 g 29,2 g

Lipides9,5 g 9,5 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,6 g 0,6 g

Énergie375 kcal 375 kcal

Protéines+15,7 g

Lipides+7,7 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3+0,6 g

Énergie+40 kcal

Blé, flocons complets

Flocons, son et germes100 g

Protéines13,5 g 13,5 g

Lipides1,8 g 1,8 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie335 kcal 335 kcal

Teneur en zinc la plus élevée

Germe de blé contient 15,4 mg de zinc de plus pour 100 g.

Teneur en phosphore la plus élevée

Germe de blé contient 660 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Teneur en protéines la plus élevée

Germe de blé contient 15,7 g de protéines de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Germe de blé	Blé, flocons complets
Macronutriments
Énergie	375 kcal	335 kcal
Protéines	29,2 g	13,5 g
Lipides	9,5 g	1,8 g
dont acides gras saturés	1,8 g	0,3 g
dont polyinsaturés	5,7 g	0,8 g
dont oméga-3	0,6 g	0,1 g
Glucides	35,1 g	59,6 g
dont sucres	10 g	0,7 g
Fibres alimentaires	16,3 g	13,3 g
Eau	7,5 g	12,1 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	54 mg	33 mg
Fer	6,9 mg	3,2 mg
Magnésium	250 mg	97 mg
Phosphore	1 000 mg	340 mg
Potassium	990 mg	380 mg
Sodium	7 mg	8 mg
Zinc	18 mg	2,6 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	0 mg	0 mg
Folates	143 µg	87 µg

Germe de blé vs Blé, flocons complets : comparaison nutritionnelle

Germe de blé

Blé, flocons complets

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Poursuivre la comparaison