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Blé, flocons complets vs Orge, flocons : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 335 kcal côté Blé, flocons complets, contre 333 kcal côté Orge, flocons, soit un écart de 2 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Blé, flocons complets

Flocons, son et germes100 g

Protéines13,5 g 13,5 g

Lipides1,8 g 1,8 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie335 kcal 335 kcal

Protéines+5 g

Lipides+0,3 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3+0,1 g

Énergie+2 kcal

Orge, flocons

Flocons, son et germes100 g

Protéines8,5 g 8,5 g

Lipides1,5 g 1,5 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie333 kcal 333 kcal

Teneur en folates la plus élevée

Blé, flocons complets contient 68 µg de folates de plus pour 100 g.

Teneur en phosphore la plus élevée

Blé, flocons complets contient 150 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Teneur en zinc la plus élevée

Blé, flocons complets contient 1,3 mg de zinc de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Blé, flocons complets	Orge, flocons
Macronutriments
Énergie	335 kcal	333 kcal
Protéines	13,5 g	8,5 g
Lipides	1,8 g	1,5 g
dont acides gras saturés	0,3 g	0,3 g
dont polyinsaturés	0,8 g	0,7 g
dont oméga-3	0,1 g	0 g
Glucides	59,6 g	66,1 g
dont sucres	0,7 g	2,2 g
Fibres alimentaires	13,3 g	10,3 g
Eau	12,1 g	12,4 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	33 mg	16 mg
Fer	3,2 mg	2 mg
Magnésium	97 mg	66 mg
Phosphore	340 mg	190 mg
Potassium	380 mg	160 mg
Sodium	8 mg	3 mg
Zinc	2,6 mg	1,3 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	0 mg	0 mg
Folates	87 µg	19 µg

Blé, flocons complets vs Orge, flocons : comparaison nutritionnelle

Blé, flocons complets

Orge, flocons

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