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Flocons de céréales (moyenne) vs Son d'avoine : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 352 kcal côté Flocons de céréales (moyenne), contre 371 kcal côté Son d'avoine, soit un écart de 19 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Flocons de céréales (moyenne)

Flocons, son et germes100 g
Flocons de céréales (moyenne)
Protéines11,5 g 11,5 g
Lipides3,7 g 3,7 g
Vitamine D0 µg 0 µg
Oméga-30,1 g 0,1 g
Énergie352 kcal 352 kcal
Vitamine Dégalité
Oméga-3égalité

Son d'avoine

Flocons, son et germes100 g
Son d'avoine
Protéines18,5 g 18,5 g
Lipides7 g 7 g
Vitamine D0 µg 0 µg
Oméga-30,1 g 0,1 g
Énergie371 kcal 371 kcal
Teneur en phosphore la plus élevée

Son d'avoine contient 420 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Teneur en magnésium la plus élevée

Son d'avoine contient 140 mg de magnésium de plus pour 100 g.

Teneur en protéines la plus élevée

Son d'avoine contient 7 g de protéines de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 gFlocons de céréales (moyenne)Son d'avoine
Macronutriments
Énergie352 kcal371 kcal
Protéines11,5 g18,5 g
Lipides3,7 g7 g
dont acides gras saturés0,6 g1,3 g
dont polyinsaturés1,3 g2,8 g
dont oméga-30,1 g0,1 g
Glucides63,5 g50,8 g
dont sucres1,4 g1,5 g
Fibres alimentaires9,5 g15,4 g
Eau12,6 g6,6 g
Alcool0 g0 g
Minéraux
Calcium28 mg58 mg
Fer3,9 mg5,4 mg
Magnésium100 mg240 mg
Phosphore310 mg730 mg
Potassium280 mg570 mg
Sodium8 mg4 mg
Zinc2,5 mg3,1 mg
Vitamines
Vitamine D0 µg0 µg
Vitamine B120 µg0 µg
Vitamine C0 mg0 mg
Folates37 µg52 µg