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Millet, flocons complets vs Son d'avoine : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 360 kcal côté Millet, flocons complets, contre 371 kcal côté Son d'avoine, soit un écart de 11 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Millet, flocons complets

Flocons, son et germes100 g
Millet, flocons complets
Protéines10,6 g 10,6 g
Lipides3,9 g 3,9 g
Vitamine D0 µg 0 µg
Oméga-30,1 g 0,1 g
Énergie360 kcal 360 kcal
Vitamine Dégalité
Oméga-3égalité

Son d'avoine

Flocons, son et germes100 g
Son d'avoine
Protéines18,5 g 18,5 g
Lipides7 g 7 g
Vitamine D0 µg 0 µg
Oméga-30,1 g 0,1 g
Énergie371 kcal 371 kcal
Teneur en phosphore la plus élevée

Son d'avoine contient 450 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Teneur en magnésium la plus élevée

Son d'avoine contient 120 mg de magnésium de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Son d'avoine contient 32 µg de folates de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 gMillet, flocons completsSon d'avoine
Macronutriments
Énergie360 kcal371 kcal
Protéines10,6 g18,5 g
Lipides3,9 g7 g
dont acides gras saturés0,9 g1,3 g
dont polyinsaturés1,7 g2,8 g
dont oméga-30,1 g0,1 g
Glucides68,8 g50,8 g
dont sucres1,6 g1,5 g
Fibres alimentaires3,9 g15,4 g
Eau10,5 g6,6 g
Alcool0 g0 g
Minéraux
Calcium10 mg58 mg
Fer6,9 mg5,4 mg
Magnésium120 mg240 mg
Phosphore280 mg730 mg
Potassium170 mg570 mg
Sodium3 mg4 mg
Zinc2,9 mg3,1 mg
Vitamines
Vitamine D0 µg0 µg
Vitamine B120 µg0 µg
Vitamine C0 mg0 mg
Folates20 µg52 µg