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Gnocchi de pommes-de-terre, cuits vs Frites au four, surgelées : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 177 kcal côté Gnocchi de pommes-de-terre, cuits, contre 154 kcal côté Frites au four, surgelées, soit un écart de 23 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Gnocchi de pommes-de-terre, cuits
Pommes de terre et autres tubercules riches en amidon100 g
Protéines5 g
5 g
Lipides2,1 g
2,1 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30 g
0 g
Énergie177 kcal
177 kcal
Protéines+2,6 g
Lipides−3 g
Vitamine Dégalité
Oméga-3−0,1 g
Énergie+23 kcal
Frites au four, surgelées
Pommes de terre et autres tubercules riches en amidon100 g
Protéines2,4 g
2,4 g
Lipides5,1 g
5,1 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie154 kcal
154 kcal
Teneur en potassium la plus élevée
Frites au four, surgelées contiennent 300 mg de potassium de plus pour 100 g.
Teneur en vitamine B12 la plus élevée
Gnocchi de pommes-de-terre, cuits contient 0,1 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.
Teneur en protéines la plus élevée
Gnocchi de pommes-de-terre, cuits contient 2,6 g de protéines de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Gnocchi de pommes-de-terre, cuits | Frites au four, surgelées |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 177 kcal | 154 kcal |
| Protéines | 5 g | 2,4 g |
| Lipides | 2,1 g | 5,1 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | 0,5 g |
| dont polyinsaturés | 1 g | 0,4 g |
| dont oméga-3 | 0 g | 0,1 g |
| Glucides | 33,6 g | 23,4 g |
| dont sucres | 1,1 g | 1,1 g |
| Fibres alimentaires | 2 g | 2,5 g |
| Eau | 55,5 g | 66,7 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 5 mg | 6 mg |
| Fer | 0,7 mg | 0,3 mg |
| Magnésium | 19 mg | 27 mg |
| Phosphore | 39 mg | 61 mg |
| Potassium | 180 mg | 480 mg |
| Sodium | 400 mg | 1 mg |
| Zinc | 0,5 mg | 0,3 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | < 0,5 µg | 0 µg |
| Vitamine B12 | 0,1 µg | 0 µg |
| Vitamine C | n. d. | 21 mg |
| Folates | 27 µg | 20 µg |
Poursuivre la comparaison
- Fiche complète : Gnocchi de pommes-de-terre
- Fiche complète : Frites au four
- Frites au four, surgelées ou Purée de pommes de terre, préparée (avec de la crème et du beurre) : le comparatif
- Frites au four, surgelées ou Rösti (produit tout prêt, à rôtir) : le comparatif
- Frites au four, surgelées ou Manioc, racine, cuite (sans adjonction de sel) : le comparatif
- Manioc, racine, crue ou Frites au four, surgelées : le comparatif
- Pommes frites (cuites au four), non salées ou Frites au four, surgelées : le comparatif
- Pommes frites (frites dans de l'huile de tournesol HO), non salées ou Frites au four, surgelées : le comparatif
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