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Manioc, racine, crue vs Frites au four, surgelées : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 157 kcal côté Manioc, racine, crue, contre 154 kcal côté Frites au four, surgelées, soit un écart de 3 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Manioc, racine, crue

Pommes de terre et autres tubercules riches en amidon100 g

Protéines1,4 g 1,4 g

Lipides0,3 g 0,3 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie157 kcal 157 kcal

Protéines−1 g

Lipides−4,8 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3−0,1 g

Énergie+3 kcal

Frites au four, surgelées

Pommes de terre et autres tubercules riches en amidon100 g

Protéines2,4 g 2,4 g

Lipides5,1 g 5,1 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie154 kcal 154 kcal

Teneur en potassium la plus élevée

Frites au four, surgelées contiennent 210 mg de potassium de plus pour 100 g.

Teneur en lipides la plus élevée

Frites au four, surgelées contiennent 4,8 g de lipides de plus pour 100 g.

Teneur en glucides la plus élevée

Manioc, racine, crue contient 12,9 g de glucides de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Manioc, racine, crue	Frites au four, surgelées
Macronutriments
Énergie	157 kcal	154 kcal
Protéines	1,4 g	2,4 g
Lipides	0,3 g	5,1 g
dont acides gras saturés	0,1 g	0,5 g
dont polyinsaturés	0 g	0,4 g
dont oméga-3	0 g	0,1 g
Glucides	36,3 g	23,4 g
dont sucres	1,7 g	1,1 g
Fibres alimentaires	1,8 g	2,5 g
Eau	59,7 g	66,7 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	16 mg	6 mg
Fer	0,5 mg	0,3 mg
Magnésium	21 mg	27 mg
Phosphore	27 mg	61 mg
Potassium	270 mg	480 mg
Sodium	14 mg	1 mg
Zinc	0,3 mg	0,3 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	21 mg	21 mg
Folates	27 µg	20 µg

Manioc, racine, crue vs Frites au four, surgelées : comparaison nutritionnelle

Manioc, racine, crue

Frites au four, surgelées

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