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Jus de citron vs Jus de pomme : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 28 kcal côté Jus de citron, contre 48 kcal côté Jus de pomme, soit un écart de 20 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Jus de citron

Jus de fruits100 g

Protéines0,4 g 0,4 g

Lipides0,2 g 0,2 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-3n. d. n. d.

Énergie28 kcal 28 kcal

Protéines+0,2 g

Lipides+0,1 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3n. d.

Énergie−20 kcal

Jus de pomme

Jus de fruits100 g

Protéines0,2 g 0,2 g

Lipides0,1 g 0,1 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-3n. d. n. d.

Énergie48 kcal 48 kcal

Teneur en vitamine C la plus élevée

Jus de citron contiennent 32 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en sucres la plus élevée

Jus de pomme contiennent 8,4 g de sucres de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Jus de citron contiennent 13 µg de folates de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Jus de citron	Jus de pomme
Macronutriments
Énergie	28 kcal	48 kcal
Protéines	0,4 g	0,2 g
Lipides	0,2 g	0,1 g
dont acides gras saturés	0 g	0 g
dont polyinsaturés	0 g	0 g
dont oméga-3	n. d.	n. d.
Glucides	2,5 g	11,4 g
dont sucres	2,5 g	10,9 g
Fibres alimentaires	0,3 g	0,2 g
Eau	92,3 g	88,4 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	6 mg	4 mg
Fer	0,1 mg	0,3 mg
Magnésium	6 mg	5 mg
Phosphore	8 mg	7 mg
Potassium	100 mg	110 mg
Sodium	1 mg	13 mg
Zinc	0,1 mg	< 0,1 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	39 mg	7 mg
Folates	20 µg	7 µg

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Jus de citron

Jus de pomme

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