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Maïs doux, cru vs Betterave rouge, crue : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 85 kcal côté Maïs doux, cru, contre 48 kcal côté Betterave rouge, crue, soit un écart de 37 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Maïs doux, cru

Légumes frais100 g

Protéines3,2 g 3,2 g

Lipides1,8 g 1,8 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie85 kcal 85 kcal

Protéines+1,5 g

Lipides+1,5 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3égalité

Énergie+37 kcal

Betterave rouge, crue

Légumes frais100 g

Protéines1,7 g 1,7 g

Lipides0,3 g 0,3 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie48 kcal 48 kcal

Teneur en folates la plus élevée

Betterave rouge, crue contient 58 µg de folates de plus pour 100 g.

Teneur en phosphore la plus élevée

Maïs doux, cru contiennent 69 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Teneur en potassium la plus élevée

Betterave rouge, crue contient 100 mg de potassium de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Maïs doux, cru	Betterave rouge, crue
Macronutriments
Énergie	85 kcal	48 kcal
Protéines	3,2 g	1,7 g
Lipides	1,8 g	0,3 g
dont acides gras saturés	0,3 g	0 g
dont polyinsaturés	0,9 g	0,1 g
dont oméga-3	0 g	0 g
Glucides	12,6 g	8,4 g
dont sucres	5,1 g	8,4 g
Fibres alimentaires	3 g	2,3 g
Eau	77,5 g	85,1 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	4 mg	18 mg
Fer	0,7 mg	0,3 mg
Magnésium	37 mg	20 mg
Phosphore	91 mg	22 mg
Potassium	310 mg	410 mg
Sodium	3 mg	47 mg
Zinc	0,4 mg	0,3 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	7 mg	5 mg
Folates	33 µg	91 µg

Maïs doux, cru vs Betterave rouge, crue : comparaison nutritionnelle

Maïs doux, cru

Betterave rouge, crue

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