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Pignon de pin vs Graines oléagineuses et fruits à coque (moyenne), non salés : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 688 kcal côté Pignon de pin, contre 618 kcal côté Graines oléagineuses et fruits à coque (moyenne), non salés, soit un écart de 70 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Pignon de pin
Noix, graines et produits oléagineux100 g
Protéines16,5 g
16,5 g
Lipides61,9 g
61,9 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie688 kcal
688 kcal
Protéines−4,3 g
Lipides+9 g
Vitamine Dégalité
Oméga-3−1,8 g
Énergie+70 kcal
Graines oléagineuses et fruits à coque (moyenne), non salés
Noix, graines et produits oléagineux100 g
Protéines20,8 g
20,8 g
Lipides52,9 g
52,9 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-31,9 g
1,9 g
Énergie618 kcal
618 kcal
Teneur en magnésium la plus élevée
Pignon de pin contient 160 mg de magnésium de plus pour 100 g.
Teneur en phosphore la plus élevée
Pignon de pin contient 250 mg de phosphore de plus pour 100 g.
Teneur en acides gras saturés la plus élevée
Graines oléagineuses et fruits à coque (moyenne), non salés contiennent 3,3 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Pignon de pin | Graines oléagineuses et fruits à coque (moyenne), non salés |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 688 kcal | 618 kcal |
| Protéines | 16,5 g | 20,8 g |
| Lipides | 61,9 g | 52,9 g |
| dont acides gras saturés | 4,3 g | 7,6 g |
| dont polyinsaturés | 25,7 g | 15 g |
| dont oméga-3 | 0,1 g | 1,9 g |
| Glucides | 13 g | 9,4 g |
| dont sucres | 4,9 g | 4,3 g |
| Fibres alimentaires | 6,3 g | 10,1 g |
| Eau | 2,2 g | 9,9 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 20 mg | 160 mg |
| Fer | 6,5 mg | 3,6 mg |
| Magnésium | 370 mg | 210 mg |
| Phosphore | 690 mg | 440 mg |
| Potassium | 810 mg | 670 mg |
| Sodium | 2 mg | 9 mg |
| Zinc | 5,8 mg | 3,5 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine C | < 0,5 mg | 1 mg |
| Folates | 63 µg | 82 µg |
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