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Polenta nera, préparée vs Purée de pommes de terre, préparée (avec de l'eau et du beurre) : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 113 kcal côté Polenta nera, préparée, contre 80 kcal côté Purée de pommes de terre, préparée (avec de l'eau et du beurre), soit un écart de 33 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Polenta nera, préparée
Maïs100 g
Protéines4,2 g
4,2 g
Lipides4,8 g
4,8 g
Vitamine D0,1 µg
0,1 µg
Oméga-30 g
0 g
Énergie113 kcal
113 kcal
Protéines+2,2 g
Lipides+2 g
Vitamine Dégalité
Oméga-3égalité
Énergie+33 kcal
Purée de pommes de terre, préparée (avec de l'eau et du beurre)
Pommes de terre et autres tubercules riches en amidon100 g
Protéines2 g
2 g
Lipides2,8 g
2,8 g
Vitamine D0,1 µg
0,1 µg
Oméga-30 g
0 g
Énergie80 kcal
80 kcal
Teneur en vitamine B12 la plus élevée
Polenta nera, préparée contient 1 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.
Teneur en folates la plus élevée
Polenta nera, préparée contient 21 µg de folates de plus pour 100 g.
Teneur en potassium la plus élevée
Purée de pommes de terre, préparée (avec de l'eau et du beurre) contient 126 mg de potassium de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Polenta nera, préparée | Purée de pommes de terre, préparée (avec de l'eau et du beurre) |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 113 kcal | 80 kcal |
| Protéines | 4,2 g | 2 g |
| Lipides | 4,8 g | 2,8 g |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 1,6 g |
| dont polyinsaturés | 0,3 g | 0,2 g |
| dont oméga-3 | 0 g | 0 g |
| Glucides | 13 g | 11,5 g |
| dont sucres | 0,3 g | 1,8 g |
| Fibres alimentaires | 0,9 g | 0,8 g |
| Eau | 77,1 g | 83 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 75 mg | 46 mg |
| Fer | 0,5 mg | 0,4 mg |
| Magnésium | 26 mg | 13 mg |
| Phosphore | 84 mg | 67 mg |
| Potassium | 94 mg | 220 mg |
| Sodium | 440 mg | 220 mg |
| Zinc | 0,5 mg | 0,2 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,1 µg | 0,1 µg |
| Vitamine B12 | 1,1 µg | 0,1 µg |
| Vitamine C | 0 mg | 3 mg |
| Folates | 26 µg | 5 µg |
Poursuivre la comparaison
- Fiche complète : Polenta nera
- Fiche complète : Purée de pommes de terre (avec de l'eau et du beurre)
- Purée de pommes de terre, préparée (avec de l'eau et du beurre) ou Pomme de terre, épluchée, à la vapeur (sans adjonction de sel) : le comparatif
- Pomme de terre nouvelle, avec peau, cuite à l'eau (sans sel) ou Purée de pommes de terre, préparée (avec de l'eau et du beurre) : le comparatif
- Polenta nera, préparée ou Rösti (produit tout prêt, à rôtir) : le comparatif
- Polenta nera, préparée ou Purée de pommes de terre, préparée (avec de la crème et du beurre) : le comparatif
- Purée de pommes de terre, préparée (avec de l'eau et du beurre) ou Rösti (produit tout prêt, à rôtir) : le comparatif
- Purée de pommes de terre, préparée (avec de la crème et du beurre) ou Purée de pommes de terre, préparée (avec de l'eau et du beurre) : le comparatif
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