Confronto
Polenta nera, preparata vs Purea di patate, preparata (con acqua e burro): confronto nutrizionale
Per 100 g: 113 kcal per Polenta nera, preparata, contro 80 kcal per Purea di patate, preparata (con acqua e burro). Differenza: 33 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Polenta nera, preparata
Mais100 g
Proteine4,2 g
4,2 g
Grassi4,8 g
4,8 g
Vitamina D0,1 µg
0,1 µg
Omega-30 g
0 g
Energia113 kcal
113 kcal
Proteine+2,2 g
Grassi+2 g
Vitamina Dpari
Omega-3pari
Energia+33 kcal
Purea di patate, preparata (con acqua e burro)
Patate e altri tuberi amidacei100 g
Proteine2 g
2 g
Grassi2,8 g
2,8 g
Vitamina D0,1 µg
0,1 µg
Omega-30 g
0 g
Energia80 kcal
80 kcal
Contenuto di vitamina B12 più alto
Polenta nera, preparata contiene 1 µg di vitamina B12 in più per 100 g.
Contenuto di folati più alto
Polenta nera, preparata contiene 21 µg di folati in più per 100 g.
Contenuto di potassio più alto
Purea di patate, preparata (con acqua e burro) contiene 126 mg di potassio in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Polenta nera, preparata | Purea di patate, preparata (con acqua e burro) |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 113 kcal | 80 kcal |
| Proteine | 4,2 g | 2 g |
| Grassi | 4,8 g | 2,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,7 g | 1,6 g |
| di cui polinsaturi | 0,3 g | 0,2 g |
| di cui omega-3 | 0 g | 0 g |
| Carboidrati | 13 g | 11,5 g |
| di cui zuccheri | 0,3 g | 1,8 g |
| Fibre alimentari | 0,9 g | 0,8 g |
| Acqua | 77,1 g | 83 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 75 mg | 46 mg |
| Ferro | 0,5 mg | 0,4 mg |
| Magnesio | 26 mg | 13 mg |
| Fosforo | 84 mg | 67 mg |
| Potassio | 94 mg | 220 mg |
| Sodio | 440 mg | 220 mg |
| Zinco | 0,5 mg | 0,2 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,1 µg | 0,1 µg |
| Vitamina B12 | 1,1 µg | 0,1 µg |
| Vitamina C | 0 mg | 3 mg |
| Folati | 26 µg | 5 µg |
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