Confronto
Polenta nera, preparata vs Purea di patate, preparata (con panna e burro): confronto nutrizionale
Per 100 g: 113 kcal per Polenta nera, preparata, contro 138 kcal per Purea di patate, preparata (con panna e burro). Differenza: 25 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Polenta nera, preparata
Mais100 g
Proteine4,2 g
4,2 g
Grassi4,8 g
4,8 g
Vitamina D0,1 µg
0,1 µg
Omega-30 g
0 g
Energia113 kcal
113 kcal
Proteine+2,2 g
Grassi−3,6 g
Vitamina Dpari
Omega-3pari
Energia−25 kcal
Purea di patate, preparata (con panna e burro)
Patate e altri tuberi amidacei100 g
Proteine2 g
2 g
Grassi8,4 g
8,4 g
Vitamina D0,1 µg
0,1 µg
Omega-30,1 g
0,1 g
Energia138 kcal
138 kcal
Contenuto di vitamina B12 più alto
Polenta nera, preparata contiene 1 µg di vitamina B12 in più per 100 g.
Contenuto di vitamina C più alto
Purea di patate, preparata (con panna e burro) contiene 13 mg di vitamina C in più per 100 g.
Contenuto di acidi grassi saturi più alto
Purea di patate, preparata (con panna e burro) contiene 2,3 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Polenta nera, preparata | Purea di patate, preparata (con panna e burro) |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 113 kcal | 138 kcal |
| Proteine | 4,2 g | 2 g |
| Grassi | 4,8 g | 8,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,7 g | 5 g |
| di cui polinsaturi | 0,3 g | 0,4 g |
| di cui omega-3 | 0 g | 0,1 g |
| Carboidrati | 13 g | 12,9 g |
| di cui zuccheri | 0,3 g | 1,1 g |
| Fibre alimentari | 0,9 g | 1,6 g |
| Acqua | 77,1 g | 75,1 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 75 mg | 17 mg |
| Ferro | 0,5 mg | 0,2 mg |
| Magnesio | 26 mg | 19 mg |
| Fosforo | 84 mg | 52 mg |
| Potassio | 94 mg | 300 mg |
| Sodio | 440 mg | 180 mg |
| Zinco | 0,5 mg | 0,2 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,1 µg | 0,1 µg |
| Vitamina B12 | 1,1 µg | 0 µg |
| Vitamina C | 0 mg | 13 mg |
| Folati | 26 µg | 11 µg |
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