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Salade de cervelas, préparée vs Salade de boeuf bouilli, préparée : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 224 kcal côté Salade de cervelas, préparée, contre 203 kcal côté Salade de boeuf bouilli, préparée, soit un écart de 21 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Salade de cervelas, préparée
Salades100 g
Protéines7,1 g
7,1 g
Lipides21,1 g
21,1 g
Vitamine D0,4 µg
0,4 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie224 kcal
224 kcal
Protéines−7,9 g
Lipides+6 g
Vitamine D+0,1 µg
Oméga-3−0,6 g
Énergie+21 kcal
Salade de boeuf bouilli, préparée
Salades100 g
Protéines15 g
15 g
Lipides15,1 g
15,1 g
Vitamine D0,3 µg
0,3 µg
Oméga-30,8 g
0,8 g
Énergie203 kcal
203 kcal
Teneur en zinc la plus élevée
Salade de boeuf bouilli, préparée contient 2,4 mg de zinc de plus pour 100 g.
Teneur en protéines la plus élevée
Salade de boeuf bouilli, préparée contient 7,9 g de protéines de plus pour 100 g.
Teneur en vitamine B12 la plus élevée
Salade de boeuf bouilli, préparée contient 0,4 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Salade de cervelas, préparée | Salade de boeuf bouilli, préparée |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 224 kcal | 203 kcal |
| Protéines | 7,1 g | 15 g |
| Lipides | 21,1 g | 15,1 g |
| dont acides gras saturés | 5,4 g | 3,5 g |
| dont polyinsaturés | 1,6 g | 2,8 g |
| dont oméga-3 | 0,1 g | 0,8 g |
| Glucides | 1,3 g | 1,5 g |
| dont sucres | 1,1 g | 1,2 g |
| Fibres alimentaires | 0,4 g | 0,5 g |
| Eau | 70,1 g | 67,9 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 13 mg | 11 mg |
| Fer | 0,8 mg | 1,4 mg |
| Magnésium | 11 mg | 13 mg |
| Phosphore | 110 mg | 100 mg |
| Potassium | 140 mg | 200 mg |
| Sodium | 650 mg | 310 mg |
| Zinc | 0,9 mg | 3,3 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,4 µg | 0,3 µg |
| Vitamine B12 | 0,3 µg | 0,7 µg |
| Vitamine C | 22 mg | 7 mg |
| Folates | 5 µg | 12 µg |
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