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Salami (ligne budget) vs Salsiz : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 422 kcal côté Salami (ligne budget), contre 415 kcal côté Salsiz, soit un écart de 7 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Salami (ligne budget)

Produits de charcuterie crus100 g
Salami (ligne budget)
Protéines22 g 22 g
Lipides37,1 g 37,1 g
Vitamine D2,3 µg 2,3 µg
Oméga-30,3 g 0,3 g
Énergie422 kcal 422 kcal
Oméga-3égalité

Salsiz

Produits de charcuterie crus100 g
Salsiz
Protéines25,2 g 25,2 g
Lipides34,9 g 34,9 g
Vitamine D1,1 µg 1,1 µg
Oméga-30,3 g 0,3 g
Énergie415 kcal 415 kcal
Teneur en vitamine D la plus élevée

Salami (ligne budget) contient 1,2 µg de vitamine D de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Salsiz contient 0,6 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en zinc la plus élevée

Salsiz contient 1,3 mg de zinc de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 gSalami (ligne budget)Salsiz
Macronutriments
Énergie422 kcal415 kcal
Protéines22 g25,2 g
Lipides37,1 g34,9 g
dont acides gras saturés13,6 g13,6 g
dont polyinsaturés3,1 g3 g
dont oméga-30,3 g0,3 g
Glucides0 g0 g
dont sucres0 g0 g
Fibres alimentaires0 g0 g
Eau36 g34,4 g
Alcool0 g0 g
Minéraux
Calcium0 mg16 mg
Fer1,2 mg2,2 mg
Magnésium17 mg15 mg
Phosphore180 mg150 mg
Potassium330 mg400 mg
Sodium1 530 mg1 540 mg
Zinc2,7 mg4 mg
Vitamines
Vitamine D2,3 µg1,1 µg
Vitamine B121,1 µg1,7 µg
Vitamine C14 mg7 mg
Folates2 µg2 µg