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Thon, cru vs Thon à l'huile, égoutté : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 114 kcal côté Thon, cru, contre 199 kcal côté Thon à l'huile, égoutté, soit un écart de 85 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Thon, cru
Poissons de mer100 g

Protéines25,8 g
25,8 g
Lipides1,3 g
1,3 g
Vitamine D3 µg
3 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie114 kcal
114 kcal
Protéines−1,5 g
Lipides−8,3 g
Vitamine D+2,2 µg
Oméga-3−0,3 g
Énergie−85 kcal
Thon à l'huile, égoutté
Poissons de mer100 g

Protéines27,3 g
27,3 g
Lipides9,6 g
9,6 g
Vitamine D0,8 µg
0,8 µg
Oméga-30,5 g
0,5 g
Énergie199 kcal
199 kcal
Teneur en vitamine D la plus élevée
Thon, cru contient 2,2 µg de vitamine D de plus pour 100 g.
Teneur en lipides la plus élevée
Thon à l'huile, égoutté contient 8,3 g de lipides de plus pour 100 g.
Teneur en vitamine B12 la plus élevée
Thon à l'huile, égoutté contient 0,2 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Thon, cru | Thon à l'huile, égoutté |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 114 kcal | 199 kcal |
| Protéines | 25,8 g | 27,3 g |
| Lipides | 1,3 g | 9,6 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | 1,4 g |
| dont polyinsaturés | 0,2 g | 3,9 g |
| dont oméga-3 | 0,1 g | 0,5 g |
| Glucides | traces | 0,9 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Eau | 71,1 g | 60,7 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 3 mg | 7 mg |
| Fer | 0,8 mg | 0,6 mg |
| Magnésium | 36 mg | 34 mg |
| Phosphore | 240 mg | 190 mg |
| Potassium | 380 mg | 280 mg |
| Sodium | 65 mg | 320 mg |
| Zinc | 0,4 mg | 0,5 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 3 µg | 0,8 µg |
| Vitamine B12 | 2,6 µg | 2,8 µg |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Folates | 15 µg | 8 µg |
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- Fiche complète : Thon
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- Sardine à l'huile, égouttée ou Thon à l'huile, égoutté : le comparatif
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