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Saumon d'élevage, cru vs Thon à l'huile, égoutté : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 223 kcal côté Saumon d'élevage, cru, contre 199 kcal côté Thon à l'huile, égoutté, soit un écart de 24 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Saumon d'élevage, cru
Poissons de mer100 g

Protéines19,9 g
19,9 g
Lipides15,9 g
15,9 g
Vitamine D8,3 µg
8,3 µg
Oméga-32,1 g
2,1 g
Énergie223 kcal
223 kcal
Protéines−7,4 g
Lipides+6,3 g
Vitamine D+7,5 µg
Oméga-3+1,6 g
Énergie+24 kcal
Thon à l'huile, égoutté
Poissons de mer100 g

Protéines27,3 g
27,3 g
Lipides9,6 g
9,6 g
Vitamine D0,8 µg
0,8 µg
Oméga-30,5 g
0,5 g
Énergie199 kcal
199 kcal
Teneur en vitamine B12 la plus élevée
Saumon d'élevage, cru contient 4,2 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.
Teneur en vitamine D la plus élevée
Saumon d'élevage, cru contient 7,5 µg de vitamine D de plus pour 100 g.
Teneur en protéines la plus élevée
Thon à l'huile, égoutté contient 7,4 g de protéines de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Saumon d'élevage, cru | Thon à l'huile, égoutté |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 223 kcal | 199 kcal |
| Protéines | 19,9 g | 27,3 g |
| Lipides | 15,9 g | 9,6 g |
| dont acides gras saturés | 2,3 g | 1,4 g |
| dont polyinsaturés | 5,2 g | 3,9 g |
| dont oméga-3 | 2,1 g | 0,5 g |
| Glucides | 0 g | 0,9 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Eau | 64 g | 60,7 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 12 mg | 7 mg |
| Fer | 0,4 mg | 0,6 mg |
| Magnésium | 28 mg | 34 mg |
| Phosphore | 250 mg | 190 mg |
| Potassium | 440 mg | 280 mg |
| Sodium | 57 mg | 320 mg |
| Zinc | 0,4 mg | 0,5 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 8,3 µg | 0,8 µg |
| Vitamine B12 | 6,9 µg | 2,8 µg |
| Vitamine C | 1 mg | 0 mg |
| Folates | 13 µg | 8 µg |
Poursuivre la comparaison
- Fiche complète : Saumon d'élevage
- Fiche complète : Thon à l'huile
- Saumon d'élevage, cru ou Thon, cru : le comparatif
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- Thon à l'huile, égoutté ou Thon au naturel, égoutté : le comparatif
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