Verdure

Alghe, Nori, secche

Verdure secche 255 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Alghe, Nori, secche apportano 255 kcal (1’060 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di ferro (37 mg), magnesio (490 mg) e fibre alimentari (36,3 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Verdure secche» (famiglia «Verdure») della banca dati USAV.

n. 5 · alimenti ricchi di fibre n. 4 · contenuto di magnesio degli alimenti n. 4 · fonti di ferro

L’essenziale per 100 g

Proteine31,5 g 63%

Grassi1,6 g 2%

Carboidrati10,5 g 4%

Fibre alimentari36,3 g 121%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g

Nutriente	Valore	% VNR*
Macronutrienti
Energia	255 kcal (1’060 kJ)C	13%
Proteine	31,5 gA	63%
Grassi	1,6 gA	2%
di cui acidi grassi saturi	0,4 gE	2%
di cui polinsaturi	0,7 gE	n. d.
di cui omega-3	0,5 gC	n. d.
Carboidrati	10,5 gA	4%
di cui zuccheri	0,5 gA	1%
Fibre alimentari	36,3 gA	121%
Acqua	6,5 gA	n. d.
Alcol	0 gE	n. d.
Minerali
Calcio	320 mgA	40%
Ferro	37 mgA	264%
Magnesio	490 mgA	131%
Fosforo	520 mgA	74%
Potassio	1’730 mgA	87%
Sodio	1’980 mgA	83%
Zinco	4,5 mgA	45%
Vitamine
Vitamina D	0,6 µgA	12%
Vitamina B12	n. d.	n. d.
Vitamina C	57 mgA	57%
Folati	22 µgA	11%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine63%

Grassi2%

Carboidrati4%

Fibre alimentari121%

Ferro264%

Magnesio131%

Potassio87%

Sodio83%

Fosforo74%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

Confronto	Proteine	Grassi	Energia
vs Fagiolini verdi, secchi	+ 11,3 g	− 0,4 g	− 63 kcal
vs Pomodoro, secco	+ 17,4 g	− 1,4 g	− 27 kcal
vs Pomodoro, secco, sott'olio, sgocciolato	+ 27,2 g	− 10,1 g	+ 68 kcal

Alimenti simili

Nella famiglia «Verdure», selezione per prossimità nutrizionale (metodo v1.0).

Carciofo, cuore, in scatola, sgocciolato27 kcal

Asparago, bianco, crudo26 kcal

Fagiolini verdi, secchi318 kcal

Pomodoro, secco282 kcal

Pomodoro, secco, sott'olio, sgocciolato187 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Alghe, Nori, secche ?

100 g di Alghe, Nori, secche apportano 255 kcal, ovvero 1’060 kJ (dato USAV V7.1).

Quante proteine in 100 g di Alghe, Nori, secche ?

100 g apportano 31,5 g di proteine, pari al 63 % del valore di riferimento per adulti (50 g).

Dove si colloca questo alimento per il contenuto di magnesio ?

Con 490 mg per 100 g, questo alimento occupa il 4° posto della nostra classifica per contenuto di magnesio, su 1’180 alimenti della banca dati con valore registrato.

Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Alghe, Nori, secche ?

100 g contengono 1,6 g di grassi, di cui 0,4 g di acidi grassi saturi.

Da dove provengono questi valori?

Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).

A quale stato di preparazione corrispondono i valori?

Alla denominazione ufficiale «Alghe, Nori, secche» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

E il tuo fabbisogno?

Stima il tuo fabbisogno energetico giornaliero e colloca ogni porzione rispetto ad esso. Calcolo locale, senza registrazione.

Calcola il fabbisogno