Verdure
Pomodoro, secco
Verdure secche
282 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Pomodoro, secco apportano 282 kcal (1’190 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di potassio (3’430 mg), ferro (9,1 mg) e fosforo (360 mg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Verdure secche» (famiglia «Verdure») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine14,1 g
28%
Grassi3 g
4%
Carboidrati43,5 g
17%
Fibre alimentari12,3 g
41%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 282 kcal (1’190 kJ)C | 14% |
| Proteine | 14,1 gE | 28% |
| Grassi | 3 gE | 4% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,4 gE | 2% |
| di cui polinsaturi | 1,1 gE | n. d. |
| di cui omega-3 | 0 gC | n. d. |
| Carboidrati | 43,5 gE | 17% |
| di cui zuccheri | 37,6 gE | 42% |
| Fibre alimentari | 12,3 gE | 41% |
| Acqua | 14,6 gE | n. d. |
| Alcol | 0 gE | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 110 mgE | 14% |
| Ferro | 9,1 mgE | 65% |
| Magnesio | 190 mgE | 51% |
| Fosforo | 360 mgE | 51% |
| Potassio | 3’430 mgE | 172% |
| Sodio | 2’120 mgA | 88% |
| Zinco | 2 mgE | 20% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µgE | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µgE | 0% |
| Vitamina C | 39 mgE | 39% |
| Folati | 68 µgE | 34% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
