Cibi
Brodo di carne preparato
Brodi e zuppe
5 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Brodo di carne preparato apportano 5 kcal (20 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di vitamina B12 (1 µg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Brodi e zuppe» (famiglia «Cibi») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine0,3 g
1%
Grassi0,3 g
0%
Carboidrati0,2 g
0%
Fibre alimentaritraces
0%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 5 kcal (20 kJ)C | 0% |
| Proteine | 0,3 gA | 1% |
| Grassi | 0,3 gA | 0% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 gA | 1% |
| di cui polinsaturi | 0 gA | n. d. |
| di cui omega-3 | n. d. | n. d. |
| Carboidrati | 0,2 gA | 0% |
| di cui zuccheri | 0 gA | 0% |
| Fibre alimentari | tracce gA | n. d. |
| Acqua | 98 gA | n. d. |
| Alcol | 0 gA | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 1 mgA | 0% |
| Ferro | 0,2 mgA | 1% |
| Magnesio | 10 mgA | 3% |
| Fosforo | 13 mgA | 2% |
| Potassio | 54 mgA | 3% |
| Sodio | 420 mgA | 18% |
| Zinco | 0 mgA | 0% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µgA | 0% |
| Vitamina B12 | 1 µgA | 40% |
| Vitamina C | 0 mgA | 0% |
| Folati | 23 µgA | 12% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
