Cibi
Fondue classico, preparato
Altri cibi salati
306 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Fondue classico, preparato apportano 306 kcal (1’270 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di calcio (620 mg), fosforo (420 mg) e vitamina B12 (0,9 µg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Altri cibi salati» (famiglia «Cibi») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine18,3 g
37%
Grassi22 g
31%
Carboidrati1 g
0%
Fibre alimentari0 g
0%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 306 kcal (1’270 kJ)C | 15% |
| Proteine | 18,3 gC | 37% |
| Grassi | 22 gC | 31% |
| di cui acidi grassi saturi | 13,2 gC | 66% |
| di cui polinsaturi | 1 gC | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,2 gC | n. d. |
| Carboidrati | 1 gC | 0% |
| di cui zuccheri | 0,1 gC | 0% |
| Fibre alimentari | 0 gC | 0% |
| Acqua | 53,9 gC | n. d. |
| Alcol | 4,4 gC | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 620 mgC | 78% |
| Ferro | 0,4 mgC | 3% |
| Magnesio | 27 mgC | 7% |
| Fosforo | 420 mgC | 60% |
| Potassio | 93 mgC | 5% |
| Sodio | 410 mgC | 17% |
| Zinco | 3 mgC | 30% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,5 µgC | 10% |
| Vitamina B12 | 0,9 µgC | 37% |
| Vitamina C | 1 mgC | 1% |
| Folati | 4 µgC | 2% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
