Latte e prodotti di latte
Formaggio Camembert, alla panna
Formaggio a pasta molle
354 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Formaggio Camembert, alla panna apportano 354 kcal (1’460 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di vitamina B12 (1,9 µg), grassi (31,7 g) e calcio (350 mg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Formaggio a pasta molle» (famiglia «Latte e prodotti di latte») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine17,1 g
34%
Grassi31,7 g
45%
Carboidrati0 g
0%
Fibre alimentari0 g
0%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 354 kcal (1’460 kJ)C | 18% |
| Proteine | 17,1 gA | 34% |
| Grassi | 31,7 gA | 45% |
| di cui acidi grassi saturi | 19 gA | 95% |
| di cui polinsaturi | 1,5 gA | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,3 gC | n. d. |
| Carboidrati | 0 gE | 0% |
| di cui zuccheri | 0 gE | 0% |
| Fibre alimentari | 0 gA | 0% |
| Acqua | 47,6 gA | n. d. |
| Alcol | 0 gA | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 350 mgA | 44% |
| Ferro | 0,2 mgA | 1% |
| Magnesio | 16 mgA | 4% |
| Fosforo | 260 mgA | 37% |
| Potassio | 99 mgA | 5% |
| Sodio | 480 mgA | 20% |
| Zinco | 1,6 mgA | 16% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,5 µgA | 10% |
| Vitamina B12 | 1,9 µgA | 78% |
| Vitamina C | tracce mgA | n. d. |
| Folati | 75 µgA | 38% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
