Latte e prodotti di latte
Formaggio Tilsiter di latte pastorizzato, grasso
Formaggio a pasta dura
348 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Formaggio Tilsiter di latte pastorizzato, grasso apportano 348 kcal (1’450 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di calcio (840 mg), fosforo (510 mg) e vitamina B12 (1,6 µg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Formaggio a pasta dura» (famiglia «Latte e prodotti di latte») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine24,1 g
48%
Grassi28 g
40%
Carboidrati0 g
0%
Fibre alimentari0 g
0%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 348 kcal (1’450 kJ)C | 17% |
| Proteine | 24,1 gE | 48% |
| Grassi | 28 gA | 40% |
| di cui acidi grassi saturi | 16,8 gA | 84% |
| di cui polinsaturi | 1,3 gA | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,2 gC | n. d. |
| Carboidrati | 0 gE | 0% |
| di cui zuccheri | 0 gE | 0% |
| Fibre alimentari | 0 gA | 0% |
| Acqua | 42 gA | n. d. |
| Alcol | 0 gA | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 840 mgA | 105% |
| Ferro | 0,1 mgA | 1% |
| Magnesio | 29 mgA | 8% |
| Fosforo | 510 mgA | 73% |
| Potassio | 60 mgA | 3% |
| Sodio | 550 mgA | 23% |
| Zinco | 3,7 mgA | 37% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,5 µgA | 10% |
| Vitamina B12 | 1,6 µgA | 66% |
| Vitamina C | tracce mgA | n. d. |
| Folati | 30 µgA | 15% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
