Confronto
Amaranto, seme, crudo vs Miglio, grano decorticato: confronto nutrizionale
Per 100 g: 376 kcal per Amaranto, seme, crudo, contro 360 kcal per Miglio, grano decorticato. Differenza: 16 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Amaranto, seme, crudo
Altri prodotti a base di cereali100 g

Proteine15,8 g
15,8 g
Grassi7 g
7 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energia376 kcal
376 kcal
Proteine+5,2 g
Grassi+3,1 g
Vitamina Dpari
Omega-3−0,1 g
Energia+16 kcal
Miglio, grano decorticato
Altri prodotti a base di cereali100 g

Proteine10,6 g
10,6 g
Grassi3,9 g
3,9 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30,1 g
0,1 g
Energia360 kcal
360 kcal
Contenuto di fosforo più alto
Amaranto, seme, crudo contiene 280 mg di fosforo in più per 100 g.
Contenuto di magnesio più alto
Amaranto, seme, crudo contiene 130 mg di magnesio in più per 100 g.
Contenuto di folati più alto
Amaranto, seme, crudo contiene 44 µg di folati in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Amaranto, seme, crudo | Miglio, grano decorticato |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 376 kcal | 360 kcal |
| Proteine | 15,8 g | 10,6 g |
| Grassi | 7 g | 3,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,5 g | 1 g |
| di cui polinsaturi | 2,8 g | 1,9 g |
| di cui omega-3 | 0 g | 0,1 g |
| Carboidrati | 56,8 g | 68,8 g |
| di cui zuccheri | 1,7 g | 1,5 g |
| Fibre alimentari | 11 g | 3,8 g |
| Acqua | 11,1 g | 12,1 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 160 mg | 10 mg |
| Ferro | 9 mg | 6,9 mg |
| Magnesio | 250 mg | 120 mg |
| Fosforo | 560 mg | 280 mg |
| Potassio | 480 mg | 170 mg |
| Sodio | 4 mg | 3 mg |
| Zinco | 3,7 mg | 2,9 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina C | 4 mg | 0 mg |
| Folati | 64 µg | 20 µg |
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