Confronto

Miglio, grano decorticato vs Grano saraceno, decorticato: confronto nutrizionale

Per 100 g: 360 kcal per Miglio, grano decorticato, contro 341 kcal per Grano saraceno, decorticato. Differenza: 19 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Miglio, grano decorticato

Altri prodotti a base di cereali100 g

Proteine10,6 g 10,6 g

Grassi3,9 g 3,9 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia360 kcal 360 kcal

Proteine−2,5 g

Grassi+0,8 g

Vitamina Dpari

Omega-3+0,1 g

Energia+19 kcal

Grano saraceno, decorticato

Altri prodotti a base di cereali100 g

Proteine13,1 g 13,1 g

Grassi3,1 g 3,1 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia341 kcal 341 kcal

Contenuto di ferro più alto

Miglio, grano decorticato contiene 4,8 mg di ferro in più per 100 g.

Contenuto di magnesio più alto

Grano saraceno, decorticato contiene 80 mg di magnesio in più per 100 g.

Contenuto di folati più alto

Grano saraceno, decorticato contiene 40 µg di folati in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Miglio, grano decorticato	Grano saraceno, decorticato
Macronutrienti
Energia	360 kcal	341 kcal
Proteine	10,6 g	13,1 g
Grassi	3,9 g	3,1 g
di cui acidi grassi saturi	1 g	0,3 g
di cui polinsaturi	1,9 g	0,8 g
di cui omega-3	0,1 g	0 g
Carboidrati	68,8 g	62,4 g
di cui zuccheri	1,5 g	0,9 g
Fibre alimentari	3,8 g	5,8 g
Acqua	12,1 g	13,8 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	10 mg	15 mg
Ferro	6,9 mg	2,1 mg
Magnesio	120 mg	200 mg
Fosforo	280 mg	370 mg
Potassio	170 mg	420 mg
Sodio	3 mg	< 0,3 mg
Zinco	2,9 mg	1,6 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	0 mg	0 mg
Folati	20 µg	60 µg

Miglio, grano decorticato vs Grano saraceno, decorticato: confronto nutrizionale

Miglio, grano decorticato

Grano saraceno, decorticato

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