Confronto

Orzo perlato, secco vs Grano saraceno, decorticato: confronto nutrizionale

Per 100 g: 337 kcal per Orzo perlato, secco, contro 341 kcal per Grano saraceno, decorticato. Differenza: 4 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Orzo perlato, secco

Altri prodotti a base di cereali100 g

Proteine9,1 g 9,1 g

Grassi2 g 2 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia337 kcal 337 kcal

Proteine−4 g

Grassi−1,1 g

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia−4 kcal

Grano saraceno, decorticato

Altri prodotti a base di cereali100 g

Proteine13,1 g 13,1 g

Grassi3,1 g 3,1 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia341 kcal 341 kcal

Contenuto di magnesio più alto

Grano saraceno, decorticato contiene 129 mg di magnesio in più per 100 g.

Contenuto di fosforo più alto

Grano saraceno, decorticato contiene 120 mg di fosforo in più per 100 g.

Contenuto di fibre alimentari più alto

Orzo perlato, secco contiene 7,6 g di fibre alimentari in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Orzo perlato, secco	Grano saraceno, decorticato
Macronutrienti
Energia	337 kcal	341 kcal
Proteine	9,1 g	13,1 g
Grassi	2 g	3,1 g
di cui acidi grassi saturi	0,4 g	0,3 g
di cui polinsaturi	0,6 g	0,8 g
di cui omega-3	0 g	0 g
Carboidrati	64 g	62,4 g
di cui zuccheri	1,4 g	0,9 g
Fibre alimentari	13,4 g	5,8 g
Acqua	10,8 g	13,8 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	18 mg	15 mg
Ferro	1,9 mg	2,1 mg
Magnesio	71 mg	200 mg
Fosforo	250 mg	370 mg
Potassio	300 mg	420 mg
Sodio	2 mg	< 0,3 mg
Zinco	2 mg	1,6 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	0 mg	0 mg
Folati	50 µg	60 µg

Orzo perlato, secco vs Grano saraceno, decorticato: confronto nutrizionale

Orzo perlato, secco

Grano saraceno, decorticato

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