Vergleich

Rollgerste vs. Buchweizen, Korn geschält: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 337 kcal bei Rollgerste, gegenüber 341 kcal bei Buchweizen, Korn geschält. Differenz: 4 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Rollgerste

Sonstige Getreideprodukte100 g

Protein9.1 g 9.1 g

Fett2 g 2 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie337 kcal 337 kcal

Protein−4 g

Fett−1.1 g

Vitamin Dgleich

Omega-3gleich

Energie−4 kcal

Buchweizen, Korn geschält

Sonstige Getreideprodukte100 g

Protein13.1 g 13.1 g

Fett3.1 g 3.1 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie341 kcal 341 kcal

Höchster Gehalt an Magnesium

Buchweizen, Korn geschält enthält 129 mg mehr Magnesium je 100 g.

Höchster Gehalt an Phosphor

Buchweizen, Korn geschält enthält 120 mg mehr Phosphor je 100 g.

Höchster Gehalt an Ballaststoffe

Rollgerste enthält 7.6 g mehr Ballaststoffe je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Rollgerste	Buchweizen, Korn geschält
Makronährstoffe
Energie	337 kcal	341 kcal
Protein	9.1 g	13.1 g
Fett	2 g	3.1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.4 g	0.3 g
davon mehrfach ungesättigte	0.6 g	0.8 g
davon Omega-3	0 g	0 g
Kohlenhydrate	64 g	62.4 g
davon Zucker	1.4 g	0.9 g
Ballaststoffe	13.4 g	5.8 g
Wasser	10.8 g	13.8 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	18 mg	15 mg
Eisen	1.9 mg	2.1 mg
Magnesium	71 mg	200 mg
Phosphor	250 mg	370 mg
Kalium	300 mg	420 mg
Natrium	2 mg	< 0,3 mg
Zink	2 mg	1.6 mg
Vitamine
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Folat	50 µg	60 µg

Rollgerste vs. Buchweizen, Korn geschält: Nährwert-Vergleich

Rollgerste

Buchweizen, Korn geschält

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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