Vergleich

Buchweizen, Korn geschält vs. Hartweizengriess, trocken: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 341 kcal bei Buchweizen, Korn geschält, gegenüber 347 kcal bei Hartweizengriess, trocken. Differenz: 6 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Buchweizen, Korn geschält

Sonstige Getreideprodukte100 g

Protein13.1 g 13.1 g

Fett3.1 g 3.1 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie341 kcal 341 kcal

Protein−0.2 g

Fett+1.5 g

Vitamin Dgleich

Omega-3gleich

Energie−6 kcal

Hartweizengriess, trocken

Sonstige Getreideprodukte100 g

Protein13.3 g 13.3 g

Fett1.6 g 1.6 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie347 kcal 347 kcal

Höchster Gehalt an Magnesium

Buchweizen, Korn geschält enthält 146 mg mehr Magnesium je 100 g.

Höchster Gehalt an Phosphor

Buchweizen, Korn geschält enthält 200 mg mehr Phosphor je 100 g.

Höchster Gehalt an Folat

Buchweizen, Korn geschält enthält 13 µg mehr Folat je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Buchweizen, Korn geschält	Hartweizengriess, trocken
Makronährstoffe
Energie	341 kcal	347 kcal
Protein	13.1 g	13.3 g
Fett	3.1 g	1.6 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.3 g	0.2 g
davon mehrfach ungesättigte	0.8 g	0.5 g
davon Omega-3	0 g	0 g
Kohlenhydrate	62.4 g	66.8 g
davon Zucker	0.9 g	1.7 g
Ballaststoffe	5.8 g	6.3 g
Wasser	13.8 g	11.1 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	15 mg	23 mg
Eisen	2.1 mg	2.6 mg
Magnesium	200 mg	54 mg
Phosphor	370 mg	170 mg
Kalium	420 mg	210 mg
Natrium	< 0,3 mg	2 mg
Zink	1.6 mg	1.8 mg
Vitamine
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Folat	60 µg	47 µg

Buchweizen, Korn geschält vs. Hartweizengriess, trocken: Nährwert-Vergleich

Buchweizen, Korn geschält

Hartweizengriess, trocken

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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