Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln
Hartweizengriess, trocken
Sonstige Getreideprodukte
347 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Hartweizengriess, trocken liefern 347 kcal (1’470 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Protein (13.3 g) und Kohlenhydrate (66.8 g) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Sonstige Getreideprodukte» (Familie «Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein13.3 g
27%
Fett1.6 g
2%
Kohlenhydrate66.8 g
26%
Ballaststoffe6.3 g
21%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 347 kcal (1’470 kJ)C | 17% |
| Protein | 13.3 gE | 27% |
| Fett | 1.6 gE | 2% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 gE | 1% |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.5 gE | n. v. |
| davon Omega-3 | 0 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 66.8 gE | 26% |
| davon Zucker | 1.7 gE | 2% |
| Ballaststoffe | 6.3 gE | 21% |
| Wasser | 11.1 gE | n. v. |
| Alkohol | 0 gE | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 23 mgE | 3% |
| Eisen | 2.6 mgE | 19% |
| Magnesium | 54 mgE | 14% |
| Phosphor | 170 mgE | 24% |
| Kalium | 210 mgE | 11% |
| Natrium | 2 mgE | 0% |
| Zink | 1.8 mgE | 18% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µgE | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µgE | 0% |
| Vitamin C | 0 mgA | 0% |
| Folat | 47 µgE | 23% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
