Confronto

Frumento (grano tenero), chicco intero vs Grano saraceno, decorticato: confronto nutrizionale

Per 100 g: 327 kcal per Frumento (grano tenero), chicco intero, contro 341 kcal per Grano saraceno, decorticato. Differenza: 14 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Frumento (grano tenero), chicco intero

Altri prodotti a base di cereali100 g

Proteine11,4 g 11,4 g

Grassi1,8 g 1,8 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia327 kcal 327 kcal

Proteine−1,7 g

Grassi−1,3 g

Vitamina Dpari

Omega-3+0,1 g

Energia−14 kcal

Grano saraceno, decorticato

Altri prodotti a base di cereali100 g

Proteine13,1 g 13,1 g

Grassi3,1 g 3,1 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia341 kcal 341 kcal

Contenuto di magnesio più alto

Grano saraceno, decorticato contiene 103 mg di magnesio in più per 100 g.

Contenuto di folati più alto

Frumento (grano tenero), chicco intero contiene 27 µg di folati in più per 100 g.

Contenuto di fibre alimentari più alto

Frumento (grano tenero), chicco intero contiene 7,5 g di fibre alimentari in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Frumento (grano tenero), chicco intero	Grano saraceno, decorticato
Macronutrienti
Energia	327 kcal	341 kcal
Proteine	11,4 g	13,1 g
Grassi	1,8 g	3,1 g
di cui acidi grassi saturi	0,3 g	0,3 g
di cui polinsaturi	0,8 g	0,8 g
di cui omega-3	0,1 g	0 g
Carboidrati	59,6 g	62,4 g
di cui zuccheri	0,7 g	0,9 g
Fibre alimentari	13,3 g	5,8 g
Acqua	12,6 g	13,8 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	33 mg	15 mg
Ferro	3,2 mg	2,1 mg
Magnesio	97 mg	200 mg
Fosforo	340 mg	370 mg
Potassio	380 mg	420 mg
Sodio	8 mg	< 0,3 mg
Zinco	2,6 mg	1,6 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	0 mg	0 mg
Folati	87 µg	60 µg

Frumento (grano tenero), chicco intero vs Grano saraceno, decorticato: confronto nutrizionale

Frumento (grano tenero), chicco intero

Grano saraceno, decorticato

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